Суп из цветной капусты

Всем привет! Сегодня ставлю рецепты немного раньше, так как неделька выдалась активная. Кто вчера смотрел трансляцию из «Депо», спасибо! А тем, кто пришел, отдельная благодарность. Это было приятно. В Премиум-клубе разбираем важные вопросы: Приходите в Премиум-клуб, чтобы успешно осваивать Систему осознанной жизни, получать ответы на свои вопросы от лучших врачей и специалистов из сферы здоровья, крепнуть физически и расти ментально. Здесь теория превращается в практику. Перейдем к теме дня. Простой и лаконичный, яркий и текстурный суп, популярный в Турции и за её пределами тоже...

Недавно я искала что-то лёгкое и полезное для обеда и наткнулась на подобный рецепт крем-супа из цветной капусты. Решила попробовать, немного изменила рецептуру и, не смотря на то, что это не самый быстрый в приготовлении суп, результат мне очень понравился! У меня получился нежный, бархатистый суп со сливочным вкусом, без мяса, но при этом достаточно питательный. Такой суп очень легко можно адаптировать под себя: добавьте щепотку мускатного ореха для аромата или немного тёртого сыра для большей насыщенности...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вашему вниманию нежный, согревающий и ароматный суп-пюре. Для приготовления нам понадобятся: 1 кочан цветной капусты, 1 головка репчатого лука, картофель 1 штука, корень сельдерея 1/4, 200 грамм сливочного плавленого сыра, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки масла из виноградных косточек, 1/4 чайной ложки чёрного молотого перца, 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха. Приготовление: лук нарезать четвертинками колец, чеснок пластинками, сельдерей соломкой...

Чтобы приготовить такой суп, обжарьте овощи на небольшом огне, а затем залейте водой и оставьте до полного приготовления. Если у вас есть готовый овощной бульон, можно добавить его, но даже с обычной водой суп получится вкусным и сытным. Ингредиенты (на 3 порции): • Цветная капуста — 300 г; • Вода — 1 л (1000 г); • Репчатый лук — 100 г; • Картошка — 350 г; • Морковь — 40 г; • Растительное масло — 1 ст. л. (17 г); • Соль — по вкусу; • Черный перец молотый — по вкусу Для подачи: • Свежая зелень — по вкусу; • Специи — по вкусу Рецепт: 1...

Грядки цветной капусты, с капельками росы, блестящими на сизых листьях, с нежными белыми головками, осторожно выглядывающими из глубины — эту картину я пронёс в памяти с самого детства, хотя как овощ цветная капуста меня тогда не интересовала совершенно. Годы спустя цветную капусту я вижу на прилавках намного чаще, чем на грядке, а её нежный, шелковистый вкус одинаково хорошо освежает летом и согревает зимой. Суп из цветной капусты — идеальный рецепт для тех, кто устал готовить запечённую цветную капусту или салат из неё же...

Оригинальный рецепт крем-супа из цветной капусты с ароматом дымка. Простое и очень вкусное блюдо, которое стоит повторить и насладиться вкусом. Капусту разделяем на соцветия и отвариваем 10 минут в подсоленной воде. Отваренную капусту выкладываем на решетку мангала, сбрызгиваем растительным маслом и обжариваем до румянца. В кастрюлю, где варилась капуста наливаем сливки, небольшое количество соевого соуса, добавляем обжаренную капусту и чеснок . По вкусу перчим, варим еще 10 минут и пробиваем блендером до однородности...

Нам понадобится: Несколько соцветий цветной капусты (примерно 0.5 кг) 1/2 луковицы 1 зубчик чеснока 0.5 л кокосового молока Кориандр, молотый в ступке Соль по вкусу Оливковое масло Тертый сыр типа пармезан Кедровые орешки для подачи Капусту вымыть и нарезать на средние кусочки. Мелко порезать лук и чеснок. Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, положить капусту, лук, чеснок и обжарить на среднем огне 3 минуты...

Нежный, полезный и такой воздушный! Вариантов приготовления этого супа очень много: можно обойтись одной лишь цветной капустой, а можно, наоборот, добавить много разных ингредиентов — сыр, например. Мы остановились на простом, но питательном варианте с картофелем. Попробуйте! Время приготовления: 35 минут Количество порций: 4 Калории: 75 ккал / 100 г Ингредиенты: Цветная капуста — 500 г Картофель — 150 г (1 большой клубень) Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 30 г Сливки — 100 мл Соль и перец — по...

✔ Корень сельдерея – половинка (граммов 200); ✔ Цветная капуста – 150 г; ✔ Лук-порей – 150 г; ✔ Коктейль из морепродуктов – 250 г; ✔ Вода – 750 мл; ✔ Сливки – 100 мл (по желанию); ✔ Масло оливковое – 30 г; ✔ Соль, перец – по вкусу Корень сельдерея очистить, нарезать (чем тоньше, тем быстрее сварится), поставить варить на 20 минут. Через 15 минут добавить цветную капусту. Посолить. Когда забросили вариться капусту, нарезать лук-порей полукольцами, отправить на разогретую сковороду, добавив 1-2 ложки оливкового масла...

Миндаль известен людям уже несколько тысячелетий. В Древнем Египте миндальные десерты подавали к столу фараонов и знати. А римляне верили, что миндаль приносит удачу в семейных делах. Именно поэтому орехи считались прекрасным подарком на свадьбу. Вес готового блюда на 4 персоны: 1340 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Бульон не нужно предварительно размораживать. Промойте упаковку горячей водой в течение 1 минуты, переложите бульон из упаковки в кастрюлю и вскипятите. Пока разогревается бульон 8-10 мин...

Чаще всего цветную капусту добавляют в закуски или вторые блюда. Но из нее также можно приготовить очень вкусный суп-пюре. Для этого сваренную цветную капусту нужно пробить погружным блендером. Добиться более мягкого вкуса можно, добавив в суп сливки. Их важно подобрать правильно. Лучше всего подойдут сливки средней жирности. Но можно также взять сметану или кокосовое молоко. Последний вариант хорошо подойдет для вегетарианской версии супа. ⠀ Ингредиенты (на 4 порции): Вода — 5 стаканов (1000 г); Цветная капуста — 1 шт...