Суп из цветной капусты

Всем привет! Сегодня ставлю рецепты немного раньше, так как неделька выдалась активная. Кто вчера смотрел трансляцию из «Депо», спасибо! А тем, кто пришел, отдельная благодарность. Это было приятно. В Премиум-клубе разбираем важные вопросы: Приходите в Премиум-клуб, чтобы успешно осваивать Систему осознанной жизни, получать ответы на свои вопросы от лучших врачей и специалистов из сферы здоровья, крепнуть физически и расти ментально. Здесь теория превращается в практику. Перейдем к теме дня. Простой и лаконичный, яркий и текстурный суп, популярный в Турции и за её пределами тоже...

Чтобы приготовить такой суп, обжарьте овощи на небольшом огне, а затем залейте водой и оставьте до полного приготовления. Если у вас есть готовый овощной бульон, можно добавить его, но даже с обычной водой суп получится вкусным и сытным. Ингредиенты (на 3 порции): • Цветная капуста — 300 г; • Вода — 1 л (1000 г); • Репчатый лук — 100 г; • Картошка — 350 г; • Морковь — 40 г; • Растительное масло — 1 ст. л. (17 г); • Соль — по вкусу; • Черный перец молотый — по вкусу Для подачи: • Свежая зелень — по вкусу; • Специи — по вкусу Рецепт: 1...

Идеальное блюдо для тех, кто ценит гармонию вкуса и пользы. Нежная кремовая текстура, насыщенный мясной фон и легкая нотка овощей. Суп получается сытным, но очень диетическим и легко усваивается. Ингредиенты...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вашему вниманию нежный, согревающий и ароматный суп-пюре. Для приготовления нам понадобятся: 1 кочан цветной капусты, 1 головка репчатого лука, картофель 1 штука, корень сельдерея 1/4, 200 грамм сливочного плавленого сыра, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки масла из виноградных косточек, 1/4 чайной ложки чёрного молотого перца, 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха. Приготовление: лук нарезать четвертинками колец, чеснок пластинками, сельдерей соломкой...

Суп-пюре из цветной капусты — идеальный вариант для семейного обеда или ужина. Он полезный, лёгкий и при этом достаточно питательный, чтобы насытиться. Нежная кремовая текстура, мягкий вкус и аромат сливок делают его любимцем даже для тех, кто обычно не в восторге от овощных блюд. А готовится он быстро и просто, что особенно ценно, когда нет желания долго стоять у плиты. Ингредиенты (на 4 порции): • Цветная капуста — 500 г • Картофель — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Сливки 20% — 200 мл • Сливочное масло — 30 г • Оливковое масло — 1 ст...

Некоторое время назад мы разбирались, какие супы пользуются наибольшей популярностью у гостей российских ресторанов в прохладное время года. Выяснилось, что наряду с традиционными первыми блюдами – борщом, солянкой или ухой – фаворитами у россиян стали разнообразные крем-супы. Они пришли в нашу гастрономическую повседневность из европейской кухни и прочно в ней закрепились благодаря тому, что хорошо согревают, обладают насыщенной текстурой, долго остывают и легко усваиваются. Интересный вариант крем-супа из цветной капусты мы обнаружили в осеннем меню московского ресторана Kalabasa...

Цветная капуста — это не только универсальный и полезный овощ, но и отличный ингредиент для создания вкусных и питательных блюд. Однако не все по достоинству оценивают его вкус. Отличным выходом из ситуации станет приготовление супа-пюре 🍲 из цветной капусты. Это нежное и ароматное первое блюдо не только порадует своей кремовой текстурой, но и удивит невероятным вкусом, который покорит даже самых привередливых членов вашей семьи. 🛒 Ингредиенты: 🔹 300 г цветной капусты 🔹 2 средние картофелины...

Крем-суп из цветной капусты с чесночными гренками — это идеальное блюдо для тех, кто ценит лёгкость, насыщенный вкус и пользу натуральных продуктов. Он получается бархатным, ароматным и очень уютным, особенно в прохладное время года. Такой суп одинаково хорошо подойдёт для семейного обеда, лёгкого ужина или меню правильного питания. Минимум ингредиентов и простота приготовления делают его настоящей находкой для повседневной кухни. Цветная капуста богата витаминами C, K и группы B, а также легкоусвояемой клетчаткой, которая улучшает пищеварение...

Ингредиенты: ▫️вода — 1 ½ л ▫️капуста цветная — 700 г ▫️морковь — 1 шт. ▫️кокосовое молоко — ½ стакана ▫️кешью — 100 г ▫️куркума — 1 ч. л. ▫️укроп свежий — 3 веточки Способ приготовления: 1. Морковь и капусту отвариваем до готовности...

Ингредиенты: ▫️мясной бульон — 500 мл ▫️капуста цветная — 300 г ▫️лук репчатый — 1 шт. ▫️оливковое масло — 1 ч. л. ▫️соль — ½ ч. л. ▫️перец — по вкусу Способ приготовления: 1. В сотейнике разогреть оливковое масло. Цветную капусту разобрать на соцветия и произвольно нарезать вместе с луком. Овощи выложить в сотейник, добавить немного бульона и потомить минут 5...

Грядки цветной капусты, с капельками росы, блестящими на сизых листьях, с нежными белыми головками, осторожно выглядывающими из глубины — эту картину я пронёс в памяти с самого детства, хотя как овощ цветная капуста меня тогда не интересовала совершенно. Годы спустя цветную капусту я вижу на прилавках намного чаще, чем на грядке, а её нежный, шелковистый вкус одинаково хорошо освежает летом и согревает зимой. Суп из цветной капусты — идеальный рецепт для тех, кто устал готовить запечённую цветную капусту или салат из неё же...