Самое продаваемое пиво Берлина нашёл вчера в Магните за 100р в поллитровой банке белого цвета. На логотипе изображён ребёнок, прячущийся за кружкой пива. Надпись Jubiläums означает, что сегодняшний гость был сварен специально к 750-летию Берлина и выпускается с 1987 года. Варка оказалась удачной, да настолько, что юбилейное считается основным сортом до сих пор.
Пивоварня была основана в 1872 году, о чём гордо сообщает надпись сбоку. Первое пиво сварили в 1873 и с тех пор непрерывно расширялись. Экономический кризис, разразившийся после Первой Мировой, как ни странно пошёл на пользу: пива стали пить больше. В 1944 году производство пострадало при налёте англо-американской авиации. При разборе завалов активно использовали труд советских военнопленных, в связи с чем после войны завод был отдан СССР в виде репараций. Наши просто вывезли оборудование. В 1947 производство возобновили. В 1988 завод выкупил гигант Radeberger gruppe.
Слово пивоварам:
Наш берлинский юбилейный Kindl Pilsener - это признание в любви столице. Он, как никакое другое пиво, воплощает в себе уникальное берлинское чутьё – элегантное, яркое и открытое миру. Его непревзойденная зрелость и очень тонкий аромат хмеля обеспечивают насыщенный вкус. Таким образом, момент наслаждения становится небольшим тайм-аутом в повседневной жизни мегаполиса.
Или как-то так. В немецком автор не силён, переводил яндекс.
- Изготовитель: Германия, г. Франкфурт-на-Майне, "Радебергер Групп КГ"
- Стиль: немецкий пилснер
- Состав: вода, ячменный солод, хмель
- Алкоголь: 5,1%, ЭНС 11,6%, горечь 27 IBU
- Калорийность: 41 ккал/100 мл, срок годности 15 месяцев
- Рейтинг Untappd: 3.10/5
- Розлив: 4 мая 2021
Оценка сообщества мягко говоря не внушает оптимизм. Охлаждаем, пробуем.
Цвет золотистый, светлый
Шапка пены средняя, постепенно оседает
Аромат отдаёт добротным свежим луговым хмелем и качественным солодом.
Вкус очень чистый, освежающий. Хмель приятный, травянистый. Крайне питкое. Заявленная горечь в 27 единиц есть. После 40 у Pilsner Urquell может показаться слабой, но пилс у нас немецкий, то есть более сбалансированный.
Послевкусие долгое, с горчинкой.
- Достоинства: вкус, питкость, баланс
- Недостатки: -
- Оценка: B или четыре балла
- Вердикт: хороший немецкий пилснер. Это то светлое пиво, которое я готов пить при любой погоде и всегда. Скажем так: портеры, ипы, бельгийцы, чешские пилсы и лежаки мне нравятся больше, но каждое из них пьётся по настроению. Это же готов опрокинуть в любой момент. Вкусно, свежо, умеренная горечь в наличии.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций
