Найти в Дзене
Шустрая домохозяйка

Остатки сладки! Второй урожай капусты

В этом году не очень довольна своей капустой. Рассада не своя, посажена поздно, а так ... плохому танцору.....

Левый крайний ряд капуста этого года
Левый крайний ряд капуста этого года
Вот такая она была в середине лета
Вот такая она была в середине лета

В прошлом капуста была отменная. Много и большая, хотя была посажена из копеечных семян купленных набором в светофоре: 5 сортов в одной упаковке за 15р. В этом году сажала дорогущие Партнер, но ни одна семечка не взошла - обидно.

Но в этом году у меня получилось собрать второй урожай капусты. Когда собирала летом раннюю капусту, то я срезала сам качан, а куст оставался до последнего дня уборки и поливался то же до последнего, так как у меня капельный полив.

На дня собирая капусту, я на раннее собранных кустах обнаружила маленькие качанчики, было удивительно что выросли.

Второй урожай каупусты
Второй урожай каупусты

Но еще больше я была удивлена что они плотные внутри

Вот такие маленькие капусточки внутри
Вот такие маленькие капусточки внутри

Хоть какой но урожай собрали. Нам на зиму хватит.

Урожай этого года
Урожай этого года

А сохранять я его буду суша в сушилке. Просто так она у меня пропадает, а в сушеном виде я ее сохраняю до следующего лета и мы весь год со своей капустой в борще и щях

Капуста готовится к сушке
Капуста готовится к сушке

Статья о моей сушилке : https://zen.yandex.ru/media/id/610a48915d0991038a168838/moi-otzyv-o-sushilke-ezidri-ultra-fd1000-613f3d76c5ad3f1f79534d48

Еда
6,93 млн интересуются