Шустрая домохозяйка

Пока я ходила беременная, то поняла что родив я не потяну такое хозяйство. Осенью окотится должны были 4 козы. Получается что когда я буду глубоко беременная и потом родив будет дойка 4 коз, выпойка козлят и переработка молока..... Но старшему ребеноку то же нужно внимание, готовку и уборку дома ни кто не отменял, полюс добавляются огородные дела. Было принято нелегкое решение о продаже коз. Хотелось бы всех но я понимала что ляльке возможно то же нужно будет козье молоко. Коз мы как раз и покупали...

Начну с того с чего пропала. Беременность. Это была моя вторая беременность. Не скажу что лёгкая но и не тяжёлая. Были свои трудности. Болела я три раза в течение беременности, первый это простуда с герписом, потом какой то вирус который пришлось лечить с антибиотиком, ну и само собой третий раз это была новая распространенная болезнь. Все эти три раза мы болели с сыном вместе. Тяжело было. Особенно ночью. У самой температура, спать хочется, живот уже большой, а я сижу у кровати сына и караулю когда спадет температура у него...

Долго долго я не писала. На это были свои причины. Нас стало на одного больше! Ура ура ура! Мы этого очень ждали и хотели! У нас родилась Лялька-Полька, Полинка, Полечка, доченька. И уже время быстро пролетело и ей 5 месяцев, большая девочка уже, можно чем то занять а мне в это время статью написать. Что интересно спрашивайте отвечу, напишу. У нас все так же козы куры огород в плане хозяйства. Тяжёлое это лето конечно выдалось. Родила в конце июня,...

Я это сделала!!! Я довязала плед!!! Я вообще его связала!!! Когда я его начинала я хотела его осилить, но не очень в это верила. У меня терпение это такая штука которая то есть, то ее сразу нет. И вот в первых числах декабря я его закончила (начала где то весной). Прерывалась много раз но потом возвращалась, а тут в ноябре думаю: все хватит! надо заканчивать тянуть с ним. Получился он небольшой: 2м*1,3м. Было потрачено 38 клубков пряжи "Кроха". Вес пледа 1,9кг. Он очень теплый и приятный!!! 211...

Что то как то я пропала немножко и уже давно не было от меня статей... За это время многое случилось. Как всегда осень это множество заготовок и забоя, уборка двора и подготовка к зиме. Еще осенью случилось в нашей семье счастье!!! мы очень этого ждали!!! У нас будет еще один ребеночек!!! Но с беременностью все пошло разу не так... С первой беременностью у меня был очень сильный иммунитет, все вокруг болели а мне ни чего. С этой беременностью на данный момент (20 недель) я болею уже третий раз...

Автоклав это моя палочка выручалочка в заготовках на зиму любых продуктов. В морозилках места маловато, поэтому в баночки с помощью автоклава мы убираем овощи (борщевая заправка, различные салаты, горошек консервированный и т.д) и мясо (тушенка, бульонный набор, каши с мясом (готовые обеды) и т.д) Хочется отметить что автоклав Wein (Вейн) очень качественно выполнен, все швы хорошо сваренные и ровные, ни где ни в каких местах ни чего не пропускает при готовке. Просто в установке, справится да же женщина...

Итак все выбрано, все в руке лежит отлично, и крючок и пряжа. Ручки дрожат и говорят давай давай начинай. Глаза горят говоря давай давай нам красоту. Первые петли, затем круги, и в конце получившийся шестиугольник! Первый! Второй! И понеслось..... Сначала начала вязать четверками в обвязке разного цвета. Затем по 16 штук одновременно, по четверке разной серцевинки. Затем уже по 40 штук одновременно. Сначала каждого цвета вязала по несколько сердцевинок, затем обвязывала другим цветом и затем еще одним и в конце четвертым рядом заканчивала как шестиугольник...

Очень мне хотелось связать что то эдакого... Что б было красиво, красочно, объемно и изготовление приносило радость! Решилась на плед. В первой части я расскажу о пряже для пледа и выборе мотива. Долго выбирала пряжу. Конечно хотелось YarnArt Flowers, но как по мне слишком дорогая пряжа для для пледа. Смотрела так же на Детскую новинку от пехорки и Фиджи от Подмосковной фабрики. Но остановилась на Крохе от Подмосковной фабрики. По мне так у нее хорошее соотношение цена/качество/расцветка/приятная на ощупь Выбраны были у меня 4 цвета: Яркая мальва, Липа, Голубая бирюза, Крокус...

Сегодняшний сыр дня это Бельпер Кнолле. Первый раз я его попробовала в гостях, он был из коровьего молока. Это было то время когда у меня еще коз не было, но уже тогда я подумала что будь у меня свое молоко я бы попробовала приготовить. И вот у меня свое молоко и я его готовлю. Но я его давно не готовила. Последний раз наверное в прошлом году. Уже и позабыла пропорции))) Сейчас небольшой перерыв в сбыте молока, да и огородных дел меньше стало, поэтому могу себе позволить повозиться с молоком. Итак вчера вечером я поставила как обычно молоко сыр...

Третий год нашего хозяйства пожалуй самым первым большим моментом было это окоты коз. Каждая из коз принесла по одному козленку. Звезда родила козочку а Лана оно... гермафродита... Так я впервые в жизни столкнулась с этим. Почитав интернет я узнала что это частое явление у коз особенно если коза и покрывший ее козел оба комолые, как в нашем случае и было. Немного заглянем вперёд: мясо с него было очень вкусное, особенно к котлетках. Откармливали козлят молоком, но молока становилось все больше и излишки начали продавать...