Лучшие сладости недели №37

С дыней или арбузом, яблоками или сливами - выбирайте лакомство по вкусу!

Нежнейший сливочный десерт с морковью и изюмом отлично подойдёт к любому сладкому столу. В рецепте используется свежая морковь, что делает десерт более полезным. За нежный вкус отвечают взбитые сливки, а сладость придаёт изюм.

сливки, морковь, изюм, сахарная пудра, сок лимонный, мята свежая

Рахат-лукум - известное восточное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Рахат-лукум с дыней, бананом и кокосовой стружкой готовится на основе фруктового пюре, в данном случае - из дыни и банана. Обваливаются кусочки такого рахат-лукума не в сахарной пудре, а в кокосовой стружке.

дыня, сахар, банан, крахмал кукурузный, лимонная кислота, кокосовая стружка

Необычный десерт можно приготовить всего из трёх ингредиентов. Аппетитныймармелад из арбуза готовится на агар-агаре. Минимум продуктов, немного активного времени на приготовление - и получается яркий, освежающий желейный десерт с натуральным арбузным вкусом.

арбуз, сахар, агар-агар

Творожный тарт "Зебра" - из песочного теста с двухцветной творожно-шоколадной начинкой. Тёмный слой начинки придает сладкой творожной массе шоколадный вкус и приятный аромат. Корж из песочного теста - нежный внутри и хрустящий снаружи, в меру сладкий и очень аппетитный.

масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, творог, крахмал картофельный, какао-порошок, сахар ванильный

Из простых и доступных ингредиентов, имеющихся на любой кухне, можно приготовить очень вкусные, нежные и хрустящие постные рогалики с яблочным вареньем. Такая домашняя выпечка станет прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе.

масло растительное, вода, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, варенье яблочное, пудра сахарная

Неимоверно нежный яблочный крем-мусс с грецкими орехами. Сперва готовится пюре из яблок с коричневым сахаром, пряностями и взбитыми сливками. Отдельно карамелизируются грецкие орехи. Яблочный мусс в порционной посуде посыпается хрустящими орехами.

яблоко, сливки, орех грецкий, сахар коричневый, масло сливочное, коньяк, сок лимона, цедра лимона, корень имбиря, корица молотая, желатин

Пирог на сметане, со сливами, станет для многих палочкой-выручалочкой. Ведь готовится он очень просто и относительно быстро, а получается пышным и очень нежным. Благодаря сливам пирог приобретает приятную кислинку.

мука, сметана, яйца, сахар, масло растительное, разрыхлитель, ванилин, соль, слива, сахар

Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие сладости недели №36”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!