Делюсь вкусным рецептом 👍
Мне его дала подруга, закатывают так кабачки уже не первый год, говорит, что всем очень нравятся.
Сделала на пробу, посмотрим, понравятся ли нам 😍
Кабачки очищенные - 1 кг
Сок ананасовый - 350 мл
Сахар 100 -130 г
Ванилин на кончике ножа
Лимонная кислота 2/3 ложки
Кабачки режем кубиками.
Сок и остальные ингредиенты смешиваем в кастрюле, варим сироп, нужно, чтобы сахар полностью растворился. Добавляем в сироп кабачки, доводим до кипения и варим 15 минут.
Потом сразу кладём в стерилизованные банки и закручиваем
