Свежее такое утро. Прохладный, но приятный ветерок. 28 августа, чувствуется приближение осенних деньков.
Заглядываю в холодильник в поисках пищи на сегодня. Ничего не хочется такого, гадостей магазинных и зимой наедимся. А сейчас самое время для потребления овощей.
Беру ведру и иду в огород, раздумывая какие овощи мне нужны и для чего. Суп не хочется. Может быть яйца с помидорами?
Естественно прогуливаясь по огороду, передумываю по поводу яиц.
Сколько же разных блюд можно приготовить если есть овощи! А какая красавица тыква лежит! Жалко, что не люблю кашу из неё. Вот и огурцы с помидорами, можно салатик сделать. Да что угодно. Так и не придумав, просто собираю овощи.
Буду тушить! Можно назвать это рагу, а можно и не называть.
В морозилке завалялся маленький кусочек мяса.
Обжарю его и добавлю все овощи.
Пахнет конечно вкусно.
И без мяса получилось бы вкусно. Ещё бы кабачок сюда. Но в этом году с ними не повезло. Тыквы много, а кабачков нет.
Ещё замариную в яблочном уксусе лук. Готов будет примерно через час. Его выкладываю поверх овощей.
