Подготовка к Пасха - всегда ожидаемые и приятные хлопоты. Кто-то предпочитает воспользоваться достижением современного мира, то есть обычными пищевыми красителями. Другие же предпочитают традиционные методы, одним из самых популярных является использование луковой шелухи.
Но на самом деле натуральных способов покраски яиц куда больше, чем одно лишь использование лука. Способов покраски яиц существует очень и очень много. Их часто использовала моя бабушка, когда не было луковой шелухи.
Например, один из способов - березовые сережки, которых на Пасху собрать не трудная задача. Яйца получают разные оттенки, от темно-оливкового до травянистого зеленого.
Многие собирают крапиву, так как знают, что из нее можно варить щи, печь пироги или еще что-то полезное для организма. Всем известно о пользе крапивы для человека. Эту же крапиву можно использовать для покраски яиц.
Также можно окрашивать яйца при помощи краснокачанной капусты или черники. Но мне больше всего нравится следующий способ.
Многие считают, что яйца на Пасху должны быть непременно красных или красно-коричневых цветов. Именно с этим связана популярность покраски яиц луковой шелухой. Это дешево, яйца имеют красный оттенок, да и аромат тот, что надо. Но есть и другой способ, если шелухи нет под рукой, обычная свекла.
Способ покраски очень простой: нарезаем свеклу и отправляем в кастрюлю вместе с сырыми яйцами, затем солим. Процесс приготовления практически не отличается от использования луковой шелухи.
Как видим, способов покраски яиц очень много разных. Мой любимый при помощи свеклы, но вы можете воспользоваться другим. При чем все эти способы натуральные.
Ставьте "пальчики вверх" и подписывайтесь на канал. Не забудьте написать комментарий!