Сегодня к чаю приготовила творожные трубочки с начинкой!
Печенье получается ароматное, вкусное. Уверена, вам тоже понравится. Готовить его легко и быстро.
⠀
Ингредиенты:
Творог сухой 250 гр
Масло сливочное 80 гр
Мука 180 гр
Сахар 3 ст л
Кокосовая стружка 2 ст л
Разрыхлитель 1 ч л
Соль щепотка.
⠀
В миску выложить творог, добавить соль, мягкое сливочное масло. Хорошо размять вилкой до однородной массы. Добавить половину просеянной муки и разрыхлитель. Замесить тесто, по необходимости подсыпать муку. Оно должно получиться достаточно плотным и не липнуть к рукам.
Тесто разделить на две части. Из каждой сформировать валик и раскатать толщиной 2-3 мм в длинный ровный прямоугольник. Неровные края обрезать. Тесто посыпать сахаром, распределив по всей поверхности, сверху посыпать кокосовой стружкой.
Свернуть раскатанный пласт в трубочку по длине и нарезать на одинаковые кусочки длиной 5-6 см.
Все тоже самое проделать со второй частью теста.
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить трубочки, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 25 минут.
Творожное печенье с начинкой готово!
⠀
Дать остыть, сверху присыпать сахарной пудрой! Приятного чаепития!
⠀
В качестве начинки можно использовать джем, бананы...
А вы любите выпечки с творогом?
⠀
