Мы второй год живем по-другому и забота о своем здоровье и иммунитете - важная составляющая нашей жизни.
Хотелось рассказать какие продукты могут помочь укрепить иммунитет.
Среди важных биологически активных веществ, стимулирующих иммунную систему - витамины групп А,В,С, D и Е, а так же микроэлементы селен, цинк, железо и медь.
Главные источники:
1. Ягоды (облепиха, черника, виноград, вишня, черноплодная рябина, смородина). В них много антиоксидантов.
2. Продукты, богатые витамином С (черная смородина, шпинат, петрушка, брокколи, кольраби, брюссельская капуста, перец, помидоры, цитрусовые). Но тут важно сказать, что термическая обработка, сахар, соль "убивает" витамин С, поэтому все это нужно есть свежим и сырым.
3. Продукты, богатые лизином (кисломолочные продукты - особенно сыр, яйца, морепродукты и жирная морская рыба, мясо).
4. Растительные масла - источник витамина Е.
