Здравствуй, читатель, сегодня приготовим самый быстрый и вкусный бисквит, который вышел как полноценный пирог, итак начнём.
тебе понадобиться:
-мука - 300гр
-яйца - 5шт
-молоко - 100мл
-масло растительное - 100мл
-сахар - 200гр (можно меньше, если не любишь сладкое )
-разрыхлитель или лимонка+сода -0,5чл
Форма силиконовая, но у меня нет такой, есть старая Сковорода и фольга.
процесс
Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем миксером или блендером
добавляем к ним муку понемногу, продолжаем взбивать, как начнёт сильно густеть масса добавляем к ней масло, взбиваем снова, после этого добавляем лимонку и соду, взбиваем, затем подогреваем молоко до кипящего состояния, я сделала это в микроволновке, чтобы было быстрее, добавляем к нашему тесту и взбиваем, масса должна стать немного жидкой
на этом процесс готовки считается оконченным
затем смазываем форму заливаем наше тесто в неё
ставим в духовку разницы нет разогрета она или нет, на 40 минут на маленький огонёк или температуру.
готово наш супер вкусный, нежный и сочный бисквит готов
можно добавить в него изюм и будет кекс
я не стала ничего добавлять, потому что люблю пустой бисквит
Вот такой пористый бисквит вышел
Фото самого бисквита посмотрите какая корочка сверху 😍
На этом все, приятного аппетита 😋
