Привет, друзья!
В этом году у нас созрело очень много кабачков. И я много готовлю из него. Сегодня мне захотелось сделать оладьи из кабачков, а терки для овощей нету. Вот, что я сделала.
Продукты:
Кабачок 1 средний.
Яйца 2 шт.
Мука 2ст.л.
Соль по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Рецепт: Кабачок мелко нарезать. К нему добавить 2 сырых яйца, 5 ст.л. муки. Посолить и хорошо перемешать ложкой. На разогретой сковороде жарить оладушки под крышкой 5 мин, периодически переворачивая на другую сторону.
Получилось очень вкусно!
