Вино – это популярный и вкусный напиток с многовековой историей. В наше время сохранились традиции приготовления, появились технологические возможности для доведения процесса производства до совершенства. Это дало возможность создавать новые продукты, улучшать классические сорта вин.
Южная винная компания (ЮВК) – пример того, как нужно относиться к производству вин. С 2003 года делам вино, увеличиваем ассортимент и улучшаем производство.
⠀
🔻 С одной стороны, наши виноделы и энологи, придерживаясь традиций, отбирают виноград и рецептуру, составляют перечень технологических процессов для производства первоклассного продукта. Каждый #напиток проходит дегустацию, чтобы потребитель получил самое вкусное #вино на праздничном столе.
⠀
#Виноград мы выращиваем возле винодельни ЮВК на берегу лимана #Кизилташский. В этом регионе идеальные условия для выращивания сладких и сочных ягод винограда. Специалисты вручную собирают грозди и отправляют производителю.
⠀
С другой стороны, эксперты ЮВК используют современное итальянское оборудование для производства напитка. Вино может проходить процесс созревания как в ёмкостях из нержавеющей стали, так и дубовых бочках. Специалисты заранее заказывают бочки из скалистого кавказского дуба.
Высокий уровень качества удается подтвердить не только вкусом, но и техническими параметрами продукта: каждый этап фиксируется, проверяется, также доступны химические параметры (температурные режимы).
⠀
Такая точность к сбору винограда, транспортировке, сортировке, дроблению, ферментации, малолактике и остальным процессам делает наш продукт вкусным, ароматным и полезным. #Виноделы придерживаются правильному температурному режиму, начиная с этапа ферментации, заканчивая разливом по бутылкам.
⠀
На стол вы получаете полностью готовый #продукт, прошедший десять этапов производства. Помимо технических процессов, есть также бесценный опыт, любовь виноделов и природа, которые дополняют насыщенный вкус вина и приятный букет ароматов.
⠀
Оцените продукцию #ЮВК – ведущего винодельного предприятия Краснодарского края.
