Ингредиенты:
3 кабачка
450 граммов свиной колбасы
1 чашка сухих хлебных крошек
1 зубчик чеснока, измельченный
1 банка томатной пасты
150 грамм тертого сыра пармезан
150 грамм тертого сыра моцарелла
Приготовление:
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 градусов C
Шаг 2
Обрежьте стебли кабачков и нарежьте вдоль. Зачерпните семена и положите в миску. Смешайте семена с колбасой, чесноком, панировочными сухарями и сыром Пармезан. Нафаршируйте кабачок сосисочной смесью и положите в форму для выпечки. Сверху полейте томатной пастой и накройте сковороду фольгой.
Шаг 3
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока колбаса не подрумянится и не сварится, около 45 минут. Снимите фольгу и накройте сыром моцарелла. Верните в духовку и готовьте, пока сыр не расплавится, еще около 15 минут.
