Этот экзотический фрукт сейчас можно встретить достаточно часто и многим даже знаком этот необычный вкус с ярким медовым послевкусием, но редко встретишь человека, который знает о пользе папайи. Давайте немного больше узнаем об этом фруктовом деликатесе и обещаю, после этого он станет постоянным гостем на вашем столе.
Состав и польза папайя
Внешне этот фрукт очень сильно отличается от всех остальных: его мякоть имеет ярко-оранжевый цвет, а косточки представлены мягкими черными шариками. По вкусу папайя напоминает дыню, с привкусом орехов, картофеля и отчетливым послевкусием меда у спелых плодов. В наших магазинах этот продукт появился совсем недавно, но во всем мире уже давно известен за свои полезные свойства и прекрасный для фрукта баланс нутриентов. На 100 грамм папайи приходится 39 ккал, 0,6 грамм белков, 8 грамм углеводов, витамины группы A, B, C, E, D, натрий, кальций, калий, минералы, необходимые для нашего организма органические кислоты, натуральные сахара и клетчатка, которую редко можно увидеть в составе фруктов. Но скорее всего вас больше интересует не сам состав, а то, какое действие он оказывает на наш организм. Вот небольшой список главных полезных свойств папайи:
- Повышает аппетит, улучшает обмен веществ
- Замедляет рост опухолей
- Понижает уровень вредного холестерина в крови
- Улучшает работу почек, печени
- Улучшает состояние волос, кожи и ногтей
- Повышает выработку серотонина
- Является натуральным противоглистовым средством
- Снимает боль при ожогах
И противопоказаний у этого полезного фрукта, к счастью, совсем немного:
- Заболевания ЖКТ в стадии обострения
- Индивидуальная непереносимость
- Склонность к аллергии
- Беременность
Всем же остальным не просто можно, а нужно разнообразить свой привычный рацион этим экзотическим фруктом! Порадуйте себя и свою семью необычными блюдами из папайи, тем более что выбор достаточно большой и вы точно найдете рецепт себе по вкусу.
Например, неспелые плоды запекают вместе с овощами в качестве гарнира или даже самостоятельного овощного блюда, а сочные спелые фрукты используют в качестве ингредиентов для салатов или для приготовления таких десертов как: желе, торты и т.д.
Кушайте вкусно и с пользой для здоровья!
Салак. Змеиный фрукт, спасающий от неврозов
Чаримойя. Кремовое яблоко, продлевающее молодость
Чомпу. Розовое яблоко, которое заменяет шоколад
Лимон: состав, польза и калорийность
Помело: польза, состав и калорийность
Личи (китайская слива): состав и калорийность. Влияние на организм
