Огурец свежий порезать на крупные кусочки.
Сладкий перец разрезать пополам и удалить семена и плодоножку. Нарезать перец квадратиками.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Помидоры нарезать средними кусочками. Лучше использовать помидоры
Черри. Их можно нарезать четвертинками.
Овощи сложить в салатник. Полить соком лимона, посолить, поперчить черным молотым перцем. Перемешать овощи.
Маслины без косточек разрезать пополам и добавить в салат.
Заправить салат оливковым или растительным маслом. Все перемешать.
В салат положить кусочки тофу или копченый сыр нарезанный кубиками.
Подавать салат нужно сразу, чтобы овощи не дали сок.
Ингредиенты:
Помидоры 2 шт
Огурец 1 шт
Сладкий перец 1 шт
Лук репчатый 0,5 шт
Сыр тофу 3 ломтика
Масло оливковое 3 ст ложки
Сок лимона 1ч. ложка
Соль, специи по вкусу
Если вам понравился рецепт, поставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
Приятного аппетита!
