Пожалуй, самые ожесточенные споры в комментариях под статьями возникают между теми, кто почитает водку и теми, кому милее домашний самогон! И порой аргументов в пользу того или иного напитка становится недостаточно, тогда в бой идут совсем нелицеприятные вещи. Ну а раз эта тема до сих пор вызывает столько противоречий, я считаю нужным высказать свою позицию на данный счет.
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное! Злоупотребление спиртным может навредить здоровью!
Введение и история Водки
Ранее я уже публиковал статью на эту тему, правда называлась она иначе и там я приводил три преимущества самогона над водкой, кому интересно - ссылка на первую статью будет тут!
Ну а сегодня поговорим больше о водке.
Водка - напиток с историей. Касательно теорий происхождения напитка - то их несколько десятков! Начиная от древних египтян, и заканчиваея Дмитрием Ивановичем Менделеевым.
Максимально точных - не так много, потому будем придерживаться того, что в Xl веке Сирийский целитель изобрел метанол (метиловый спирт), но т.к. местная религия уже тогда категорически запрещала употребление алкоголя, использовали спирт только в медицинских и парфюмерных целях.
Позже - технология пришла в европу, и впервые в конце XlV века в Россию привезли aqua vitae - что в переводе означает "живая вода", а привезли ее Генуэзцы, то есть итальянцы, да кому привезли - самому Дмитрию Донскому!
У спирта своя история - в то время латынь была весьма распространена и результат перегонки винной браги называли "винным духом", или же spiritus vini, отсюда и пошло название - спирт, или "дух"!
Почему водка лучше самогона?
Обогатившись культурно можно обратиться к основному вопросу статьи - преимущества водки над самогоном, ну что готовы бросаться в меня помидорами? На самом деле если будете несогласны со мной - напишите об этом в комментариях, и мы с вами аргументированно всё обсудим!)
Причина номер один
Водка это всегда, при любом раскладе, времени года и положении дел смесь воды и спирта в соотношении 60 к 40.
Состав известный, простой и понятный. По ГОСТ допускаются добавки вроде спиртовых настоев трав или фруктов, но эти добавки скорее вкусоароматические, и существенного влияния на воздействие напитка на наш организм не оказывает.
В производстве водки используются давно известные классы пищевых спиртов:
- Высший очистки
- Экстра
- Люкс
- Альфа
Отличаются они только начальным сырьем для их производства и концентрацией летучих веществ, а также метанола.
Стабильность состава - хорошая вещь. Самогон часто не способен таким похвастать, ибо в производстве используется самое разное сырье - от качественного до самого простого "чтоб горело" и тп. Отсюда и влияние выпитого на организм может быть также весьма разное и неоднозначное.
Причина номер два
Производство крепкого алкоголя, а в особенности - водки, это предмет государственного контроля и регулирования.
Строго регламентированы сырье, правила производства, правила хранения и реализации и даже минимальная отпускная цена водки!
Самогон снова едет мимо - самогонщики люди творческие, однако мастерство их может быть весьма неодинаково. К примеру, опытный самогонщик, который делает для себя и с душой на выходе получит шедевральный продукт и пример многим алкогольным напиткам!
Однако самогонщик, который работает "на рынок", не следит за качеством, а заботится только о количестве - нарушает технологию, использует низкокачественное сырье и воду, не до конца отбирает хвосты и головы, в итоге мы получим опасный напиток.
Причина номер три
Как было упомянуто выше, 99% качества самогона зависит от личности самогонщика!
Вот если взять новичка - его самогон я бы использовал только для наружного применения, не более. Ибо нужны немалые знания и способности, чтобы правильно отделить те же головные и хвостовые фракции, правильно поставить брагу, и правильно перегнать напиток.
Отсюда даже на самом высококлассном сырье и самом навороченном самогонном аппарате можно получить весьма сомнительный продукт. Отсюда нестабильное и очень"гуляющее" местами качество!
У водки всё более-менее стабильно. ГОСТ, классы спиртов, и так далее.
А чему вы отдаете предпочтение? Водке или самогону? Обязательно напишите в комментариях!!!
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ l YOUTUBE КАНАЛ l
ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ @ALCOMANIAC - подпишитесь и узнаете о лучших скидках на алкоголь!