Корица это невероятно ароматная пряность придающую неповторимый вкус блюдам. Славится своими целебными и ароматными свойства. Скрывается в нем много питательных веществ. Используется, однако, не только на кухне. Это компонент косметики, эфирных масел и парфюмерии. Как растет корица и как выглядит его выращивание?
Корица (Cinnamomum Шеффер) является одной из старейших известных специй. Египтяне ее импортировали из Китая. В Европе, из-за аромата и значение самой распространенной является корица импортируемая из Шри-Ланки. Корица имеет пряный, сладковатый вкус и запах. Есть много разных сортов корицы – около 250 видов.
Корица получается из коры cynamonowca. Корица известна своими целебными свойствами – согревает, работает противогрипозно , используется для похудения , противодиарейное средство , против тошноты и оказывает общеукрепляющее действие на организм. Применение находит в лечении некоторых заболеваний кожи и в качестве афродизиака.
ГДЕ РАСТЕТ КОРИЦА
Где растет корица? Это вечнозеленое дерево растет в том числе в Бразилии, Индии, на Шри-Ланке, на Карибских островах и странах, лежащих в Индийском Океане, в тропической зоне. В настоящее время корица из-за того, что любит высокую влажность воздуха и тепло выращивается по всей зоне, принадлежащей субтропического климата.
ДЕРЕВО С КОРИЦЕЙ
- Листья дерева cynamonowego они кожистые, woskowato – светлый и вечно зеленые,
- Цветки зеленоватые, невзрачные, появляющиеся из пазух листьев.
- Плоды являются ягодами размером с вишню, оттенок бывает разный-от красного до черно-белая,
- Семена корицы находятся в черных стручках (фруктах), возникающих на его коре.
Для получения корицы, срезают ветки с дерева cynamonowego, снимает с них кору, затем сушат ее, в процессе сушки скручивается в характерной трубку. Трубки эти стирается в порошок с коричневато – золотистого цвета. Каждый из подвидов cynamonowców имеет железы , в которых накапливаются эфирные масла. Кору корицы и эфирное масло используют как лекарственные вещества. В них большое содержание марганца, кальция, железа и клетчатки.
Дерево cynamonowca в природных условиях достигает в высоту до 10 - 15 метров. Корица требует довольно тяжелых, успешных, почв и высокой влажности воздуха.
Выращивание корицы, вопреки видимости, не особенно сложная. На первом этапе роста достаточно небольшой контейнер.
- Процесс прорастания необходимо провести в темном месте – корица в естественной среде растет на влажных, затененных участках, лучше всего подготовить небольшой теплицы, например, из 5-литровых бутылок. Корица ибо нуждается в тепло (25 - 30 ° C)
- Когда корица растет , ей требуется много воды . Поэтому на начальных этапах необходимо поливать растение один или два раза в день.
- По истечении около 4 месяцев растение следует пересадить ее места назначения. Размер корицы зависит от выбранной емкости
- На этом этапе также необходимо поставить растение в более светлое место, но обратите внимание, чтобы солнечные лучи не имели прямого контакта с растением,
- Занимаясь корицей , растение следует поливать часто, но обеспечить воде соответствующий дренаж. Наоборот, при влажном состоянии корней растения, это может привести к их загниванию..
Советую всем выращивать корицу в собственном доме. Может показаться, что трудно выращивать такое растение , как корица , однако, это совсем не сложно . Это как красивое украшение, с которого испаряется неповторимый аромат, как и отличный источник ценных питательных веществ.
Удачи вам !