🔪Ингредиенты
• картофель⠀
• грибы⠀
• ветчина⠀
• сыр⠀
• соль, перец⠀
• итальянские травы⠀
• сметана
👩🍳Способ приготовления
Отвариваем картофель в мундире, потом его чистим от шкурки.⠀
Поджариваем на растительном масле мелко нарезанные грибы, солим, перчим, добавляем итальянские травы.⠀
В отдельной миске смешиваем с поджаренными грибами тонко нарезанную ветчину, тертый сыр, сметану и черный перец.⠀
Выкладываем картофель в лодочки из фольги. Делаем ножом надрезы в картофеле и вилкой разминаем середину. Солим, кладем кусочек масла. Сверху выкладываем начинку.⠀
В духовку 210° на 12 минут. ⠀
Посыпаем готовые клубни тертым сыром.⠀
