Меренговый рулет!

Меренговый рулет🔥

Невероятно вкусн, нежный, тающий во рту меренговый рулет из сыра крем-чиз и сливок. Сверху— хрустящая корочка безе, а внутри—мягкая, нежная, вкусная начинка со сливочно-сырным кремом с клубникой и бананом. А рецепт для приготовления ну очень простой! Этот рулет получится у каждой из вас!

Меренговый рулет

Продукты👇

Для коржа:

✅Яичные белки (6 шт)

✅Соль 1/3 ч.л

✅Сахарная пудра (230г)

✅ Кукурузный крахмал (40г)

✅Ванильный сахар 1 ч.л

Для крема:

✅Сыр крем-чиз (250г)

✅Сливки 33%-35% (300 мл, охложденные)

✅Сахарная пудра (40г)

Для начинки:

✅ Клубника

✅Банан

Начинка