Быстро и очень вкусно!
Время приготовления: 10 мин. + 15 минут в холодильнике
Ингредиенты:
творог, 5 % - 200 гр.
чернослив - 30 гр.
кокосовая стружка - 20 гр.
курага - 20 гр.
Приготовление:
- Чернослив и курагу нарезать соломкой.
- На пищевую пленку насыпать кокосовую стружку, выложить взбитый творог, разровнять.
- На творог выложить чернослив, затем курагу, свернуть плотным рулетом, отправить на 15 минут в холодильник.
- Нарезать порционно.
Готово.
Приятного аппетита!
А давайте еще один рецепт рулета.
Шоколадно - творожный.
Ингредиенты:
- белки - 4 шт.
- творог обезжиренный - 200 гр.
- какао - 1 ч./ л.
- корица - по вкусу
- подсластитель - по вкусу
Приготовление:
- Взбиваем белки до крепкой пены.
- Добавляем щепотку корицы, немного подсластителя. еще немного взбиваем.
- Застилаем противень пергаментом и выкладываем белковую массу толщиной около 1,5 см.
- Ставим в разогретую до 180С духовку и выпекаем 10-15 минут.
- Берем наш творог, добавляем любой подсластитель и взбиваем.
- Достаем нашу основу из духовки, переворачиваем и отсоединяем от бумаги с помощью ножа.
- Смазываем основу творожной начинкой и закручиваем в рулет.
- Убираем в холодильник на час.
- Достаем, любуемся ))))
- Порционно нарезаем и подаем к нашему столу.
Вкуснейшего Вам чаепития!
