Употребление меда – это не только лучшее лекарство для нашего иммунитета и нервной системы, это еще и очень вкусно. Напитки из меда всегда ценились любителями продуктов пчеловодства. Но мед не ограничивается добавлением в чай или приготовлением медовухи.
Внимание! Еще больше статей про мед на канале Про мед и пчеловодство
Мы расскажем о простых, вкусных и небанальных рецептах, которыми вы можете удивить семью и друзей.
Медово-кефирный напиток
Этот вкусный, но простой рецепт поможет не только наладить работу желудочно-кишечной системы, но и прекрасно помогает от похмелья.
Ингредиенты:
- кефир (или любой другой кисломолочный продукт) – 250 мл.;
- мед натуральный – 1 ст л.
Рецепт:
Как вы понимаете, рецепт прост – смешайте мед и кефир и наслаждайтесь напитком.
Коктейль «Дибровка»
Ингредиенты:
- мед 150 г.;
- малиновый сок 400 мл.;
- газированная вода 260 мл.;
- лимонная кислота 3 г.
Рецепт:
1. Добавляем мед в сок, размешиваем, пока мед не растворился.
2. Добавляем лимонную кислоту, а затем газированную воду. По желанию можно положить несколько кубиков льда.
Сбитень
Ингредиенты:
- патока 0,5 кг.;
- мед 100 г.;
- корица, молотый имбирь 1–2 г.;
- мята сушеная 3 ст. л.;
- перец черный горошком 3–5 шт.;
- кардамон, гвоздика, бадьян по 3 шт.
Рецепт:
1. Налейте 3 литра воды, доведите до кипения. Добавьте патоку и мед. Кипятите 15 минут.
2. Добавьте все пряности.
3. Кипятите еще 10 минут. Употребляйте горячим.
Яично-белковый напиток
Ингредиенты:
- апельсиновый сок – 150 мл.;
- яйца куриные – 8 шт.;
- мед – 4 ст. л.
Рецепт:
1. Отделите желтки, взбейте их в пену.
2. Перемешивая, влить мед.
3. Добавить 1 литр горячей воды, проверяя, чтобы желтки не свернулись. Добавить сок.
Заряд витаминов
Ингредиенты:
- брусника – 2 ст. л.;
- малина – 2 ст. л.;
- шиповник – 1 ст. л.;
- мед – 1 ст. л.;
- сок апельсина – 50 мл.;
- специи (корица, имбирь, мускатный орех) – на кончике ножа.
Рецепт:
1. Заливаем ягоды 1 стаканом кипятка и варим 10 минут. Оставляем на полчаса, затем процеживаем.
2. Добавляем мед, сок и пряности.
Яблочно-лимонный напиток
Ингредиенты:
- сушеные яблоки – 200 г.;
- мед – 4 ст. л.
Рецепт:
1. Яблоки заливаем 1,5 литрами кипятка, доводим до кипения. Снимаем с огня и оставляем настаиваться 4 часа.
2. Процеживаем, добавляем мед.
Имбирный напиток
Ингредиенты:
- имбирь – 100 г.;
- лайм – 1 шт.;
- мята свежая – 10 листиков;
- мед – 1 ст. л.
Рецепт:
1. Нарезаем имбирь, заливаем 2 литрами кипятка, варим 10 минут.
2. Добавляем все ингредиенты и варим 20 минут.
3. Снимаем с огня и настаиваем еще 30 минут.
Приятного аппетита!
Рецепты блюд с мёдом
Безалкогольная медовуха. Как приготовить
Как приготовить вкусные и полезные напитки с использованием мёда
