Видео-рецепт:
Всем привет! Сегодня покажу очень простой рецепт маринованного лука за 5 минут. Лук получается сочным и хрустящим. Отлично подойдет для мясных блюд, но лучше всего - к шашлыку.
Список ингредиентов, а также другие интересные видео-рецепты, Вы найдете в конце данной статьи.
Для начала нарезаем лук полукольцами, у меня 2 вида лука. Сорт лука значения не имеет, главное, чтобы лук был сочный.
Далее измельчаем зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза).
Складываем все ингредиенты в миску и добавляем соль. Если добавить немного сахара (в половину меньше чем соли) вкус будет еще лучше.
Далее добавляем 9% уксус или сок лимона по вкусу.
Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и даем настояться 5-10 минут.
Затем еще раз перемешиваем и подаем лук к столу. Приятного Вам аппетита!
Другие видео-рецепты автора:
Ингредиенты:
- 2 луковицы
- немного укропа
- соль (по вкусу)
- 2-5 ч.л. 9% уксуса (по вкусу)
Уксус можно заменить соком лимона
