Multipovar

Всем привет! Сегодня поделюсь с Вами очень простым и быстрым рецептом приготовления закуски под пенное и не только пока жарится шашлык. Для это потребуется только хлеб "Бородинский" и сырокопченый бекон. Для начала беру бородинский хлеб и нарезаю на брусочки. Далее беру сырокопченый бекон, заворачиваю в него хлебные брусочки и выкладываю на решетку-гриль...

Всем привет! Сегодня готовлю вот такие вот домашние сосиски и сардельки из обычных куриных окорочков. Магазинные не идут ни в какое сравнение с натуральными, приготовленными собственными руками сосисками и сардельками, да и выходят они совсем недорогими. Список ингредиентов, а также видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. Предварительно я взял окорочка, отделил мясо от костей, нарезал полосками и немного подморозил в морозилке. Далее перекручиваю мясо на мясорубке с самой мелкой решеткой...

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом приготовления копчено-вареных окорочков в домашних условиях. Кожица у таких окорочков мягкая и очень нежная. Список ингредиентов, а также видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. На один килограмм окорочков я беру 1 литр холодной кипяченой воды и наливаю в глубокую миску. Добавляю 20 грамм крупной поваренной соли, 20 грамм нитритной соли и 10 грамм сахара. Тщательно перемешиваю до растворения соли и сахара. С помощью шприца ввожу раствор в толщу мяса...

Домашние бульонные кубики позволяют быстро и без хлопот приготовить ароматный и вкусный бульон. Такие кубики каждый год заготавливаем на зиму. Кубики из свежих овощей, специй и куриного мяса позволяют приготовить насыщенный мясной бульон. Рецепт бульона довольно простой и не требует специальных навыков. Полученные кубики удобно хранить в морозильной камере, что позволяет быстро приготовить бульон из курицы для супа, соусов и других блюд. Заготовки на зиму в виде бульонных кубиков – здоровая и вкусная альтернатива магазинным вариантам, а ещё они очень удобны в использовании...

Куриная колбаса в домашних условиях по этому рецепту получается диетическая, сочная и очень нежная. Копченая колбаса имеет насыщенный цвет и аромат. Приготовление колбасы занимает не так много времени, но оно того однозначно стоит. Рецепт колбасы достаточно простой и понятный, с ним справится любой желающий. Колбаса в духовке – это качественная и вкусная альтернатива магазинным продуктам. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, насколько вкусная колбаса получается в итоге. Порадуйте себя и своих близких вкусом настоящей копчено вареной колбасы...

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами интересным и необычным рецептом приготовления вот такой вот заправки для первых блюд. В каждом таком кубике содержится сразу и зажарка и концентрированный бульон. Этот способ хорош тем, что сэкономит вам уйму времени, да и посуду мыть не придется. Хранится такая заправка в морозильной камере очень долго. Список ингредиентов и видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. Беру 3 хорошо промытые свиные рульки (для говяжьего бульона подойдут говяжьи ножки или...

В этом видео я покажу вам, как приготовить нежный, сочный и ароматный мясной хлеб в духовке. Домашний мясной хлеб по этому рецепту получается очень похожим по вкусу и консистенции на мясной хлеб из Глобуса. Готовится такой мясной хлеб из фарша, приготовленного своими руками. Рецепт мясного хлеба не очень быстрый, но результат однозначно того стоит. Попробуйте приготовить мясной хлеб в домашних условиях по этому рецепту и удивите своих близких сочным и нежным лакомством. Видео-рецепт: Список ингредиентов Вы найдете в конце данной статьи...

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами вкусным, сочным, красивым и очень полезным блюдом. Поистине, настоящий Суперфуд. Рецепт как всегда простой и понятный. Приступим к приготовлению! Список ингредиентов и видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. Пятьсот грамм говяжьей печени промываю под проточной водой, удаляю с неё пленку, нарезаю на полоски и складываю в глубокую миску. Заливаю холодной водой, немного перемешиваю и оставляю на 30 минут. Произвольно нарезаю два крупных зубчика чеснока...

Всем привет! Сегодня покажу рецепт грудинки (сала) горячего копчения. Рецепт очень простой, без заморочек и без добавления лишних ингредиентов. Подписывайтесь на канал, если этого еще не сделали, ну а я начинаю! Список ингредиентов, а также интересные ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ автора, Вы найдете в конце данной статьи. Первым делом беру грудинку и нарезаю ее на крупные полоски. Далее беру крупную соль из расчета 10% соли от массы грудинки (на 1 килограмм грудинки (сала) - 100 грамм крупной соли), добавляю 1...

Всем привет! Сегодня я покажу Вам один очень интересный и простой рецепт из картофеля, сыра и укропа. В результате получается очень вкусное и оригинальное блюдо. Список ингредиентов, а также другие интересные ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ автора, Вы найдете в конце данной статьи. Кладу в кастрюлю 1 килограмм очищенного картофеля. Добавляю 1 чайную ложку соли. Заливаю холодной водой и отвариваю. Перекладываю картофель в глубокую миску. Добавляю 100 грамм тертого твердого сыра, 30 миллилитров молока и разминаю в пюре...

Сегодня поделюсь рецептом красивой, сочной, а главное очень вкусной лазаньи с соусом Бешамель. Рецепт настолько простой, что с ним справится любой желающий. Также я расскажу Вам один простой лайфхак как приготовить лазанью быстрее на целых сорок минут. Список ингредиентов, а также другие интересные ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ автора, Вы найдете в конце данной статьи. Первым делом приготовлю мясной соус Болоньезе. Для этого мелко нарезаю одну большую луковицу. В кастрюлю наливаю тридцать миллилитров оливкового масла и включаю слабый нагрев...

Всем привет! Сегодня я поделюсь с Вами простым рецептом приготовления очень сочных и вкусных кабачков, буквально за десять минут. Список ингредиентов, а также другие интересные ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ автора, Вы найдете в конце данной статьи. Беру два средних кабачка и нарезаю их фигурной овощерезкой на кольца, толщиной около одного сантиметра. Складываю нарезанные кабачки в кастрюлю, добавляю одну столовую ложку, соли. Наливаю полтора литра холодной воды и включаю средний огонь. Как вода закипит, варю кабачки пять минут...