Multipovar

Всем привет! Сегодня поделюсь с Вами очень простым и быстрым рецептом приготовления закуски под пенное и не только пока жарится шашлык. Для это потребуется только хлеб "Бородинский" и сырокопченый бекон. Для начала беру бородинский хлеб и нарезаю на брусочки. Далее беру сырокопченый бекон, заворачиваю в него хлебные брусочки и выкладываю на решетку-гриль...

Всем привет! Сегодня готовлю вот такие вот домашние сосиски и сардельки из обычных куриных окорочков. Магазинные не идут ни в какое сравнение с натуральными, приготовленными собственными руками сосисками и сардельками, да и выходят они совсем недорогими. Список ингредиентов, а также видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. Предварительно я взял окорочка, отделил мясо от костей, нарезал полосками и немного подморозил в морозилке. Далее перекручиваю мясо на мясорубке с самой мелкой решеткой...

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом приготовления копчено-вареных окорочков в домашних условиях. Кожица у таких окорочков мягкая и очень нежная. Список ингредиентов, а также видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. На один килограмм окорочков я беру 1 литр холодной кипяченой воды и наливаю в глубокую миску. Добавляю 20 грамм крупной поваренной соли, 20 грамм нитритной соли и 10 грамм сахара. Тщательно перемешиваю до растворения соли и сахара. С помощью шприца ввожу раствор в толщу мяса...

Всем привет! Сегодня делаю заготовку натуральных куриных кубиков для бульона. Куриный бульон по этому рецепту получается насыщенный и яркий, а аромат, ну просто потрясающий! Список ингредиентов, а также видео-рецепт куриного бульона Вы найдете в конце данной статьи. Для начала нарезаю одну луковицу. Далее нарезаю один стебель сельдерея. Затем 3 отваренные моркови. Пучок петрушки и пучок зеленого лука. На разогретую сковороду наливаю 30 миллилитров растительного масла. Выкладываю лук и обжариваю его на среднем огне 3-4 минуты...

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом приготовления натуральной, очень вкусной и недорогой домашней колбасы из куриных окорочков. Подписывайтесь на канал, впереди еще много интересных и вкусных рецептов! Список ингредиентов, а также видео-рецепт колбасы Вы найдете в конце данной статьи. Для начала беру окорочка и отделяю мясо от костей. Нарезаю мясо и кожу полосками и складываю в миску. На один килограмм мяса добавляю 10 грамм крупной поваренной соли и 10 грамм нитритной соли. Все тщательно вымешиваю 10 минут...

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами интересным и необычным рецептом приготовления вот такой вот заправки для первых блюд. В каждом таком кубике содержится сразу и зажарка и концентрированный бульон. Этот способ хорош тем, что сэкономит вам уйму времени, да и посуду мыть не придется. Хранится такая заправка в морозильной камере очень долго. Список ингредиентов и видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. Беру 3 хорошо промытые свиные рульки (для говяжьего бульона подойдут говяжьи ножки или...

Всем привет! Сегодня готовлю сочный, ароматный и очень вкусный мясной хлеб. Это тот самый хлеб, которой продают в гипермаркете Глобус. Ну а если вы его еще не пробовали, то обязательно приготовьте в домашних условиях по этому простому рецепту, это действительно очень вкусно! Подписывайтесь на мой канал, впереди еще много интересных и вкусных рецептов. Список ингредиентов и видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. Беру 200 грамм говяжьей шеи и нарезаю на полоски. Также нарезаю 800 грамм свиной шеи...