#Завтрак – цикорий со сливками и сахзамом. Ржаной диетический хлеб на гриле. На тосте - плавленый сыр, #зелень (зеленый лук, укроп, петрушка – это все с огорода, мелко режу, солю и давлю толкушкой, чтобы зелень стала мягче, заправляю оливковым маслом). На втором тосте - плавленый сыр и карпаччо из магазина, на третьем – кабачковая икра домашняя (делают родственники).
#Обед – борщ с зеленью (рецепт в дне 111), хлеб на гриле, майонез 8г, чеснок.
#Десерт – #персик, порезанный на кусочки.
#Ужин – салат из помидора, перца, зелени, лука, топинамбура (все с огорода), соль. Заправлен сметаной. #Стейк индейки, запечённый очень странным образом. Беру пергамент, отрываю кусок по размеру стейка. Стейк отбиваю молоточком слегка. Кладу в пергамент, соль, перец, и обжариваю на сковородке без масла по несколько минут с каждой стороны. Получилось сочно, мясо не сухое, вроде приготовилось (не сырое). Если добавить специи, будет вкуснее. Но готовить не очень удобно, к пергаменту прилипает, я уже заказала на Вайлдберрис пергамент с силиконом, так что попробую еще наверно позже этот рецепт.
Мой Инстаграм - Меню дневник
Мой Телеграм - Меню дневник
