В прошлой статье мы с вами разбирали простые способы сэкономить на еде, в основном они касались похода в магазин. Сегодня мы поговорим о простых способах как сэкономить деньги на продуктах. Эту тему я выбрала не случайно. Цены в магазине растут, инфляция ежегодная, а вот доходы так расти не успевают, поэтому многие семьи моих знакомых и друзей начали экономить. Давайте и мы с вами разберем простые способы экономии на «кухне».
1. Не отказывайтесь от помощи «дачников». Если вам родственники или друзья предлагают взять кабачок, пару баклажанов и мешок яблок, то смело берите. С овощами, фруктами и ягодами можно сделать кучу блюд, заготовок на зиму, или просто их заморозить и зимой смело съесть.
2. Сохраняйте чеки. Во-первых, это поможет вести семейный бюджет. Вы увидите, на каких статьях можно хорошо сэкономить. Во-вторых, есть специальные программы, куда можно загружать чеки и, если вы попали на акцию, то можно получить кешбэк. Также существуют программы, которые можно скачать на телефон и отслеживать выгодные акции.
3. Берите на работу еду из дома. Это касается тех людей, которые покупают ежедневно бизнес-ланчи или дорогие обеды в столовых. Можно на работу взять еду из дома, например тот же суп. И таким образом вы хорошо сэкономите.
4. Режим жесткой экономии. Не люблю этот период, но иногда в жизни так бывает. Это значит, что на какой-то период мы отказываемся от доставки готовых блюд на дом, а готовим сами.
5. Составьте меню на неделю. Я не знаю почему, но это реально помогает. Сделайте таблицу - первое, гарнир и второе блюдо. Распишите по дням недели, что вы будете готовить. И вы увидите, что ваш бюджет будет только в плюсе. И не придется «ломать» голову, что приготовить на завтра.
6. Не готовьте много. Велика вероятность того, что вы не сможете все съесть и придется выбросить еду. Но это не относится к многодетным большим семьям, у них, как правило, все съедается быстро. И я не сторонник замораживания многих продуктов. Так мои знакомые замораживают хлеб, я это не приветствую.
7. Включите в рацион субпродукты. Я раньше и сама их не ела, но жизнь внесла коррективы, поэтому печень и сердце мы периодически покупаем и готовим вкусные блюда из них.
8. Подписывайтесь на кулинарные сайты. Например, на моем канале много интересных и экономичных рецептов.
9. Делайте заготовки. Существует куча рецептов разных заготовок на зиму, от простых маринованных огурцов до рассольника и борщевой заправки. Также я на зиму замораживаю овощи, фрукты, ягоды и травы: кабачок, перцы, петрушку, вишню и т.д.
10. Первыми ешьте скоропортящиеся продукты. Это касается не только молочных продуктов, но и того же супа. Не храните долго продукты, дабы не отравиться. И правильно используйте продукты, если хлеб долго лежит и начал подсыхать, то сделайте сухари. Если у кефира завтра истечет срок годности, то сделайте оладьи.
Вот такие вот нехитрые правила позволят вам сэкономить на «кухне».
А у вас есть свои секреты экономии? Поделитесь ими в комментариях.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить вкусные рецепты и новые статьи. Если понравилась статья, то ставьте «лайк».
