Сегодня в городе Михайловске Шпаковского муниципального округа Ставропольского края прошла традиционная ярмарка «Покупай Ставропольское!», на которую свою плодоовощную, молочную, мясную и другую продукцию привезли сельхозпредприятия, фермерские хозяйства и владельцы дачных и огородных хозяйств округа и соседних районов.
В рамках ярмарки молодые активисты общественных организаций организовали приготовление борща из продуктов от местных производителей. Борщ получился на славу, заверили в администрации Шпаковского округа. Все желающие, пришедшие на ярмарку за покупками, смогли здесь же продегустировать популярное русское блюдо.
В целом по краю больше всего убрано овощных культур в Изобильненском (3,6 тысячи тонн), Нефтекумском (11 тысяч, Георгиевском (одна тысяча) городских округах и Предгорном (1 тысяча), Шпаковском (около тысячи) муниципальных округах, рассказали в министерстве сельского хозяйства Ставропольского края. К примеру, капусты в регионе на сегодняшний день собрано около трех тысяч тонн, что в 2,2 раза выше уровня минувшего года. Моркови – более одной тысячи тонн, или на 26 процентов весомее, нежели в прошлом году. Кстати, в нынешнем году площади в крае под этой культурой выросли почти втрое, отметили в региональном аграрном ведомстве.
Продолжается и уборка бахчевых культур. Больше всего – в Нефтекумском и Изобильненском городских округах. Основным производством арбузов и дынь занимаются крестьянские фермерские хозяйства.
