Всем привет! На днях на канале Пиво Патруль вышла статья о том, что в сети Верный появилось крафтовое пиво от Таркос. Я отправился в ближайший от дома магазин в поисках новинок. К моему разочарованию, в наш Верный чудо-крафт от Таркоса не завезли, зато на полке красовалась бутылочка с бельгийскими флагами и надписью: Wheat Belgian Ale. Ценник в 35 рублей одновременно манил и сеял зерно сомнения. Примерно так же, как трансфер бразильца Абелардо в Газ-мяс (если кто забыл, то футболиста Абелардо тренер омской команды купил за дешево, но он оказался одноногим). Какая ещё Бельгия за такие деньги? С другой стороны, возят же в соседний Бристоль за полтинник продукцию Martens...
Надпись на контрэтикетке всё поставила на свои места. Пиво с бельгийскими традициями сварили в Набережных Челнах на заводе Булгарпиво. Региональный конкурент Белого Кремля ещё не разу не был в обзорах на моем канале. Посетители КБ знают Булгарпиво по напитку Пятницкое. Глядя на ассортимент выпускаемой продукции складывается впечатление, что челнинцы занимают позицию ультрабюджетного регионального пива. И судя по отзывам пользователей, у которых знатно бомбит, варят они не очень вкусное пиво.
На официальном сайте есть небольшая аннотация продукта:
«Пшеничный бельгийский эль», приготовленный по классической технологии, является одним из символов бельгийского пивоваренного искусства. Любители этого сорта вместе с ожидаемым пряным пшеничным ароматом уловят в пенном напитке нежные фруктовые нотки, подчёркнутые лёгкой хмелевой горчинкой.
Откуда взялась Бельгийская тема в этом пиве? Ответа на официальном сайте я на нашел, поэтому обратился к подписчикам, один из которых живет в городе Набережные Челны и раньше работал в местном краеведческом музее вторым заместителем директора по безопасности (судя по функционалу - просто охранником). Запасайтесь попкорном или сухариками Кириешки. Настало время восхитительных историй.
Если верить секретным архивам, которые никто никогда не видел (потому что они нафиг ни кому не нужны), то в Российскую империю в конце 19го века из Франции, через Бельгию, мигрировал целый монашеский орден Кенокефалов. В фольклоре разных стран этим именем называли зооморфмных разумных существ с собачьими головами. В реальности их никто не видел, но многие верили в их существование. Сейчас уже доподлинно неизвестно были ли монахи-кенокефалы оборотнями в погонах или просто любили карнавалы и модные луки, но факт в том, что они были изгнаны из Франции и оказались в Бельгии.
В те времена, чтобы получить бельгийское гражданство членам монашеских орденов необходимо было уметь варить вкусное пиво. Комиссия по предоставлению гражданства монахам-пивоварам состояла из представителей таких знатных домов, как Chimay, Delirium, Rochefort, Van Steenberge. Французы были так себе в пивоварении, больше по вину, но деваться было некуда и пришлось пробовать варить витбир. Знатная комиссия попробовала свежесваренное пиво и была явно не в восторге. С вердиктом "сюда добавили собачью мочу" и штампом declined в паспорте, незадачливых монахов отправили на первом же пароходе из Антверпена в Казань. Там они и обосновались и продолжили варить пиво (виноград в Казани не растет). Особенно жителям города нравился "Золотой кабан" в розливухе на Баумана. Идиллия продолжалась до 1920-х, когда советская власть запретила монашеский орден, а оборудование увезли в Набережные Челны. Дело кенокефалов засекретили так сильно, что возможно его и не существовало. И вот спустя 100 лет Булгарпиво решило отдать дань памяти пивоварам-кенокефалам и сварила пиво Wheat Belgian Ale. Я сейчас пару минут переварю услышанное, а пиво пока подышит свежим лесным воздухом.
Wheat Belgian Ale. Витбир, abv. 4,8%, энс 12%, стоимость 35 рублей за 0,45 рублей в сети Верный. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, ароматизатор натуральный тип "Пшеничный", хмель. Произведено: Булгарпиво (Набережные челны). В аромате цитрусовые, немного экзотических фруктов и пшеницы. Реально приятно пахнет. Вкус больше похож на газировку дюшес. Немного груши, немного сладости, переходящие в грубоватое пшеничное послевкусие. На витбир не похоже, а больше похоже на дешевые пивные коктейли. Подобные напитки позорят бельгийское пиво и вводят в заблуждение покупателей. Говорят, что его ещё разливают в недополторашки. Не представляю как можно выпить 1,35 литра этого пойла. Моя оценка 2 деспотовича из 5.
Всем спасибо за прочтение! Ниже по ссылкам читайте обзоры на настоящее бельгийское пиво:
