Здравствуйте, дорогие друзья! Довольно часто бывает, что хочется чего-то сладкого и печеного, а времени совсем нет, на такие случаи есть рецепты, которые выручают всегда.
Так что, если у вас на пороге гости или хочется приготовить что-то необычное к вечернему чаю, обязательно обратите внимание на этот пирог. Привычные продукты заиграют в нем новыми красками.
Ингредиенты:
- Слоёное тесто (1 упаковка)
- Молоко (130 мл)
- Сахар (120 гр)
- Яйца (2 шт)
- Масло сливочное (60 гр)
- Сахарная пудра для украшения готового пирога.
Приготовление:
Тесто разделите на пласты и дайте ему полностью разморозиться. После этого начинайте аккуратно раскатывать, обратите внимание, что слоёное тесто лучше раскатывать в одну сторону. Старайтесь сделать максимально тонкие пластины, но следите, чтобы они не рвались.
Используйте силиконовую форму для выпечки, либо пергамент, чтобы готовый пирог не пригорел. Тесто нарежьте на кусочки и начинайте их выкладывать в форму, имитируя складочки. Чем больше мятых кусочком, тем интереснее будет пирог.
Для взбивания яиц используйте венчик или миксер на малых оборотах. Сначала взбейте яйца, постепенно добавьте сахар и молоко, массу нужно взбить до лёгкой пены. Если масса покажется вам густой, добавьте ещё немного молока. Вкуснейшая заливка для пирога готова.
Покройте ей кусочки теста, чтобы они полностью оказались под жидкостью, её должно быть больше примерно на 2 сантиметра. Аккуратно пошевелите форму для равномерного распределения.
Духовку разогрейте до 180 градусов и отправляйте туда пирог. Примерно через 50 минут всё будет готово. Пирогу дайте немного остыть и украсьте сахарной пудрой, удобно это делать через маленькое ситечко, тогда покрытие получается тонким и аккуратным. Зовите всех на чаепитие и наслаждайтесь нежным вкусом и оригинальным видом пирога!
Этот рецепт давно полюбился моей семье, надеюсь, что понравится и вам. Ведь для того чтобы получить отличный результат не всегда нужно долго стоять у плиты. Порой достаточно минимума продуктов и щепотки фантазии.
Если вы решите использовать этот рецепт, то расскажите в комментариях о результате, а также ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.
Вкусных дней вам, друзья!
