Best Kitchen - Готовим вкусно

Здравствуйте, дорогие подписчики! В разгар рабочей недели может случиться так, что времени на готовку совсем не остаётся, но оставить семью голодной, конечно, нельзя. Тогда на помощь приходят блюда-выручалочки и об одном из них я вам сейчас расскажу. Ингредиенты: Приготовление: Смешайте сметану, аджику и специи. Можно использовать покупную приправу для курицы. Смесь тщательно перемешайте и выложите туда куриные голени, чтобы каждая была хорошо покрыта соусом. Оставьте их помариноваться примерно на 40 минут...

Добрый день, дорогие подписчики! Часто ли вы привозите рецепты из путешествий? Я всегда стараюсь попробовать что-то новое и потом повторить это дома. Иногда пробы настолько удачные, что блюдо приживается в нашей семье надолго. Одним из таких рецептов я хочу поделиться с вами. Ингредиенты: Приготовление: Заварите крепкий чай, добавьте лимон и сахар, дайте настояться. Обратите внимание, что чай должен быть без ароматизаторов, обычный чёрный. Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до золотистой корочки...

Здравствуйте, дорогие подписчики! Есть рецепты, которые переходят из рук в руки, стоит лишь кому-то приготовить их на праздничный стол. Этот салат пришёл в нашу семью именно так и сразу завоевал любовь и мужа, и детей. Теперь я готовлю его постоянно и уже мои гости всегда просят рецепт. Ингредиенты: Приготовление: Субпродукты хорошо разморозьте и промойте. Печень залейте молоком и оставьте на 30-40 минут, это уберёт возможную горечь. Куриные желудки очистите от плёнки, если таковая имеется. На небольшом...

Всем привет, дорогие подписчики! Любите ли вы готовить салаты так, как люблю это я? Ведь это всегда простор для творчества, игра вкусов, сочетание необычных ингредиентов. Что может быть лучше, чем иногда нарушить привычную классику и выдать нечто невероятное. Этот салатик как раз получился таким. Ингредиенты: Приготовление: Виноград промойте и аккуратно нарежьте на небольшие дольки, если ягоды не очень крупные, то можно на половинки. Сыр разделите на две части. Одну часть натрите на мелкой тёрке, а другую нарежьте мелким кубиком...

Здравствуйте, дорогие подписчики. Не раз слышала о том, что простые, казалось бы, котлеты становятся большой сложностью для хозяек. То недостаточно сочно, то не слишком красиво, да и вообще чего-то не хватает. Сегодня я расскажу вам рецепт, который превратит обычный ужин в праздничный, а на празднике соберёт похвалу от всех гостей. Ингредиенты: Приготовление: Секрет нежности этих котлет в особом приготовлении фарша. Добавьте к мясной основе измельчённый лук, приправьте, вмешайте яйцо и батон, который предварительно нужно замочить в молоке примерно на 10 минут...

Здравствуйте, дорогие подписчики! Трудные времена, наверняка, случались у каждого и в такие дни готовить приходиться буквально из ничего. Но мы не унываем, а импровизируем. Например, готовим вот это блюдо, которое проверено годами и семьями всех моих друзей. Ингредиенты: Приготовление: Для начала займёмся фаршем. Лук можно либо нарезать мелким кубиком, либо измельчить блендером, как вам больше нравится. Рис отварите до полуготовности и дайте ему остыть. Выложите рис и лук в фарш, добавьте сырое яйцо, соль и перец, тщательно перемешайте...

Приветствую вас, дорогие подписчики! Наверняка, у каждой хозяйки есть в запасе рецепт, без которого не обходится ни один праздник. Так получилось, что в моей семье такой рецепт существует уже много лет, но время внесло в него несколько изменений. Моя мама начинала с еврейской закуски, которая была когда-то очень популярна. Я добавила несколько новых ингредиентов и получился чудесный салат. Уже даже интересно, что будет с ним дальше, но пока моя семья его просто обожает именно в таком виде. Ингредиенты: Приготовление: Если у вас салатные креветки, то они уже обычно готовые...

Добрый день, дорогие подписчики! Хочется похрустеть чем-то вкусным, но покупные снеки надоели? Попробуйте приготовить эти шарики. Они скрасят вам вечер перед телевизором, станут главной закуской на посиделках с друзьями, а ещё их очень любят дети. Я готовлю их уже много лет, и всегда они заходят на ура! Ингредиенты: Приготовление: В кастрюлю с толстыми стенками выложите масло, постоянно помешивая, постепенно введите молоко, добавьте соль и перец. Масло должно полностью растопиться, а молоко закипеть, после чего можно снимать смесь с огня и дать ей остыть...

Всем привет, дорогие друзья! В век интернета особенно интересно бывает найти рецепты, которые наши мамы и бабушки тщательно записывали в тетрадочку и делились потом со всеми знакомыми. Можно сказать, что такие рецепты проверены годами и поколениями, а значит точно не подведут. Посчастливилось найти такие записи и мне, так что спешу поделиться с вами рецептом вкуснейшей запеканки. Она просто влюбляет в себя с первого укуса, сочетая нежность с пикантными нотками. Ингредиенты: Приготовление: Сырой картофель натрите на крупной тёрке, отожмите от лишней жидкости...

Здравствуйте, дорогие подписчики! Наверняка, не раз у вас была мысль о том, что хочется чего-то печеного, но возиться с тестом нет ни времени, ни желания. Этот пирог станет настоящим спасением в таких случаях. С ним справятся и неопытные хозяйки, и даже ваши детки! Ингредиенты: Приготовление: Яблоки очистите от кожуры, натрите на крупной тёрке или порежьте мелким кубиком. Присыпьте корицей, сбрызните лимонным соком. Если хотите разнообразить вкус, то на этом этапе можно добавить к начинке мягкий изюм или рубленые орехи, но вкусно будет и без добавок...

Здравствуйте, дорогие друзья. Кто же не любит иногда посидеть с бокалом холодного пива, да в хорошей компании. И, конечно, стол под это тоже должен быть особенным. Сегодня я расскажу вам несколько вариантов закусок, которые давно оценила вся мужская часть моей семьи, а также наши многочисленные друзья. Будьте уверены, одной порции вам точно будет мало! Крабовые рулетики с сыром. Это блюдо с удовольствием едят и взрослые, и дети. Тягучая сырная начинка и хрустящий кляр никого не оставляют равнодушными, а готовить это проще простого...

Приветствую вас, дорогие друзья! Бывают такие дни, когда совсем нет времени на готовку, но не спешите доставать полуфабрикаты. Вот вам отличный вариант блюда, который потребует минимум вашего участия, но порадует всю семью потрясающим вкусом. Ингредиенты: Приготовление: Подготовьте форму для запекания, лучше брать широкую и плоскую. Хорошо смажьте маслом и начинайте выкладывать ингредиенты слоями. Сначала картофель, чтобы он точно полностью пропекся, нарежьте его тонкими кружочками. Лук порежьте тонкими полукольцами и выложите вторым слоем...