Кто-то из местных подписчиков пару-тройку месяцев назад настоятельно рекомендовал заглянуть в "Шашлыкофф". Моя троица от такого похода регулярно отбрыкивалась, так как ещё в бытность нашу на Flamp'е начитались об этом месте отрицательных отзывов.
Но природная бережливость и эстетический алкоголизм Ипполита Матвеевича пересилили его предубеждения.
Гаргантюа же просто пообещал откусить голову повару, если нас тут попытаются травануть.
К заветному бару на второй этаж вела крутоватая лестница, на вершине которой возвышался ресепшн, где вновь прибывших должны были ловить хостес, но в обеденное время там никого не было.
Зато огромный зал был занят где-то на половину, и публика была достаточно разношёрстная - от студенчества с крашенными волосами и татуированными мордахами до их седовласых преподавателей, не исключая офисный планктон близлежащих офисов и мажоров-бездельников обоих полов.
Выбрали свободный стол, на котором кучкой возвышались основное, летнее, детское (с позиционированием в роли бара этот момент как-то не очень вяжется) и заветное обеденное меню.
"Это мы удачно зашли," - присвистнул Воробьянинов, увидав цены на обеденные комбо и, предоставив выбирать жрачку королю Утопии, занялся поисками прейскуранта на бухлишко.
Обеденные блюда можно было заказать каждое индивидуально или в составе комбо из двух или трёх блюд с цветовой дифференциацией штанов:
- зелёный - для нищей пацачьей шушеры (169-219₽),
- оранжевый - для эцилоппов и чатлан-диссидентов (219-279₽),
- малиновый - для чатлан с большим количеством чатлов и КЦ (269-309₽).
Заказывать же блюда по отдельности было зело накладно, Предводитель бережливой интеллигенции нам такого расточительства позволить не мог.
Выбрали три блюда из оранжевого списка, так как к олигархии себя не причисляем, но и "ку!" в полуприсяде делать не приходится.
Но недоверчивый Воробьянинов употреблять на первый раз решился самую дешёвую водку, чтобы запомнить её гаденький привкус и при следующем визите, заказав чего посолиднее, вороватых барменов разоблачить.
По итогу дворянин на пенсии Киса выбрал себе подобие "Капрезе" из томатов с сыром со 150-ю водки "Кедровица"; Гаргантюа твердо решил отожрать норвежской ухой и псевдо-азу из цыплёнка с картошкой; а я, ввиду того, что оказался на выходном и на улице было жарковато, отважился потестить местное светлое пиво, которое разливали здесь дешевле, чем безалкогольные напитки.
"Однако!.." - с места в карьер опешил адепт эстетического алкоголизма, когда вместо православного штофа с запотевшей рюмкой перед ним поставили стакан из под сока, на половину наполненный прозрачной жидкостью.
Воробьянинов принюхался, аккуратно сунув свой шнобель внутрь - пахло поликлиникой в сосновом бору, значит - не обманули.
Пиво же было хоть и кисловатое, но весьма питкое, напоминая нечто среднее между бразильской Brahma и барным "Жигулём", после спирта на шишках превзойдя мои весьма невысокие ожидания.
Ну а на то, что суп принесли раньше салата, Грангузьевич радостно махнул рукой, ибо хотел жрать сильнее, чем Ипполит Матвеевич - закусывать. И хоть супчик был жидковат, он оказался весьма неплохой вариацией сливочной финской ухи. Воробьянинов в нетерпении накатил таки под суп как истый недобитый большевиками помещик - в нос дало ёлочкой-вонючкой для салона авто. Хитрый алконавт улыбнулся - в следующий раз его точно здесь не обманут.
Салат для Воробьянинова прибыл к окончанию супа. Цедя с непривычки под него водку из стакана на манер виски, Киса пришёл к выводу, что норвежский суп подходит для дешёвой, ароматизированной химикатами, водки гораздо больше.
Цыплёнок с овощами оказался ни рыба ни мясо. Гаргантюаша загрустил. А так как грустный Гаргантюа представляет опасность для нас и окружающих, боязливый синебот отдал великану треть стакана водки. Настроение Гаргантюа улучшилось и он весело зачавкал, распространяя вокруг себя амбре проснувшейся 1 января под ёлочкой белочки.
Попросили счёт, оставшись в смешанных чувствах. Поэтому когда два дня спустя Евгений Владимирович предложил скромно накатить на лавочке на проспекте Ленина, спрятав бухлишко от городовых в обёртку от шаурмы, я предложил наведаться в это отвечающее его экономическим постулатам заведеньице.
Несмотря на вечер выходного дня, зал оказался ещё немноголюднее. Мы смели предполагать, что так обслуживание будет резвее.
Ипполит Матвеевич на радостях захотел сразу откушать четверть литра органической "Пяти Озёр" под сет для водки, который обещал в своём составе бутеры с сельдью, охотничью колбасу, сало, маринованные огурцы и печёночный паштет - всё то, подо что предпочитает ужираться ортодоксальный отечественный пьяница.
Гаргантюа же увидал в летнем меню томатную окрошку и укорил меня за то, что альманах по вариациям этого блюда мы уже поторопились опубликовать на Дзене неделей ранее.
Промочить горло от стариковских возлияний я спланировал стаканчиком клюквенного морса.
Евгений же решил ограничиться местным светлым безымянным пивом, так как 89₽ за пол-литра было практически магазинской ценой, а закусывать сие - гренками с соусом Тартар.
Но официантка огорчила его, что светлое уже всё вылакали и не соблаговолит ли он снизойти до нефильтрованной пшенички. Евген, разумеется, соблаговолил.
На этот раз водку вынесли в надлежащей посуде надлежащей же температуры.
"Видать в стаканах водяру выносят исключительно в рабочие дни, чтобы не палить работающих алкоголиков," - предположил опытный алкаш Воробьянинов, любящий пропустить стопарик-другой на обеденном перерыве.
А до Евгения Владимировича тем временем дошло, что его подло развели, так как в барной карте предложенное ему нефильтрованное пиво оказалось на целых 20₽ дороже.
Ипполит же Матвеевич был так нетерпелив, что набросился на ассорти закусок, едва я успел его запечатлеть.
- Ты обещал поделиться со мной охотничьей колбасой, - напомнил мне Евгений, так как гренки ему всё не несли.
- Изволь, - простодушно согласилась моя троица.
- А её нет! - неожиданно возмутился он.
И в правду - ни колбаски, ни паштета, ни даже плохо пропечатанного соусника предположительно с чесночным соусом, которые были обещаны на фото и описании в меню, на тарелке не было. Зато лука было на пол-тарелки.
"Ветчина по красной цене тоже плохая замена обещанному салу! - кипятился Воробьянинов, проглотив очередную селёдку вслед за очередным глотком водки. - Хааамыыы!"
Тут как раз принесли окрошку и мы устроили официантке допрос с пристрастием. Та молчала как партизан и жестикулировал "SOS" менеджеру зала.
Менеджер оперативно сообразила, что дело дрянь, торопливо подошла и на голубом глазу принялась успокаивать белканутого пенсионера, что, дескать, не только светлое пиво выпили, но и сало с колбасками съели, поэтому они всё это заменили ветчиной и луком исключительно в его, Воробьяниновских, интересах.
- А паштет?! - не унимался пожилой склочник.
Этот аргумент сработал и паштет пообещали принести.
Евгений Владимирович не преминул напомнить про свои гренки и попросил повторить ему пива. Ипполит Матвеевич, поостынув, потребовал принести нам хлеба к ожидающемуся паштету.
Гаргантюа Грангузьевич же, пока продолжались закусочные разборки, самозабвенно сёрбал острым томатным соком с газированной водой и покрошенными в него овощами с колбасой.
"Придётся делать вторую часть альманаха!" - приговаривал он.
Морс был как морс. Ничего особенного, зато не покупной. Но при стоимости дороже пива (по милилитрам), на мой взгляд, он должен был быть бомбическим.
Наконец-то со второй пол-литрой пива Евгению доставили закусь. Вроде он не возмущался их вкусом, но я не знаю, что надо сделать, чтобы испортить сухарики.
А вот хлеб навеял воспоминания о детсадах, школах и больницах необъятного Советского Союза перестроечных времен (ибо более дремучего совка я по малолетству не застал). Паштет с водкой, конечно, всё бы сгладил, но белесая седина мякиша подсказывала, что вот-вот этот хлеб тоже пустят на гренки. Бережливый пенсионер Ипполит Матвеевич сговорился с экономически подкованным инженером Евгением Владимировичем, что стоимость хлеба и наценка на пиво пойдут в фонд чаевых.
Паштет был неплох, но тяжеловат - всё-таки оперировать Ипполит Матвеевич предпочитает паштетами из птицы.
Наконец, когда Воробьянинов допил водку, а Евгений - пиво, мы попросили нас рассчитать.
Итоги:
- Норвежский суп - 4/5
- Капрезе - 3/5
- Цыплёнок - 3/5
- Пиво - 4/5
- Сет к водке - 2/5
- Хлеб - 2/5
- Окрошка - 5/5
- Морс - 4/5
- Сервис - 3/5
- Атмосфера - 3/5
