Мы с вами знаем, что употребление сладкого благотворно влияет на наше с вами настроение. Когда нам грустно,часто хочется мороженого например,или конфет,да любой другой десерт. Предлагаю вам приготовить простой и вкусный рулет.
Для рецепта вам потребуется:
- песочное печенье (обычное) - 2 пачки (примерно 200г)
- творог нежирный - 2 пачки (около 400г)
- бананы - 2 шт.
- молоко - 50 г (можно заменить водой)
- масло сливочное - 50г
- какао - 2 ст. л.
- сахар - по вкусу.
- Сначала купленное печенье измельчается в крошку, используя для этого блендер или мясорубку.
- Добавить к измельченному печенью холодное молоко и порошок какао.
- Размешать массу до однородности. Если попадаются крупные кусочки печенья, размять их руками или ложкой.
- В другой миске соединить творог, размягченное сливочное масло и небольшое количество сахара.
- На столе расстелить пищевую пленку. На нее выложить обе массы: сначала из печенья, сверху - творожную. Выровнять края и слегка уплотнить слои руками.
- Очистить бананы от кожуры, отрезать загибающуюся часть, а ровную выложить поверх творожной начинки, как показано на фото.
- Нам остается свернуть рулет.Приподнимая края пленки, свернуть рулет, придавая ему форму колбаски. Выровнять края, отрезать остатки пленки. Готовый рулет отправить на 1.5 часа в холодильник. Вынуть застывший рулет из холодильника, аккуратно освободить его от пленки и нарезать ломтиками.
- Приятного аппетита!
