Диетическое блюда для тех кто заботиться о своей фигуре и придерживается принципов правильного питания.
Ккал: 172.62, время приготовления: 30-40 мин.
#Вторые блюда #Духовка #Блюдо ПП
Ингредиенты
- грудка индейки (филе): 500 - 600 граммов
- сыр российский (или любой другой): 100 граммов
- капуста брокколи: 60 - 70 граммов
- масло растительное: 4 - 5 столовых ложек
- соль (и другие специи по вкусу)
Приготовление:
1. Грудку индейки нарезаем пластами шириной около 1 см. Отбиваем молотком с двух сторон.
2. В обычный полиэтиленовый пакет наливаем масло и засыпаем соль, чёрный перец и любимые специи по вкусу. Я добавляла молотую паприку и немного карри.
Складываем филе в пакет, тщательно перемащиваем и оставляем на 10-15 минут мариноваться.
3. Спустя 10-15 минут достаём грудку из пакета и формируем рулетки. Выкладываем тёртый (на крупной тёрке) сыр. Затем измельчённую сырую брокколи и сворачиваем филе с начинкой в плотный рулет.
4. Сковороду смазываем растительным маслом, разогреваем и выкладываем рулеты.
5. Обжариваем со всех сторон по 1-2 мин.
6. Выкладываем в форму для запекания, слегка смазанную растительным маслом.
7. Запекаем в духовке 20 минут при температуре 200 оС.
Подавать можно как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Полный рецепт смотрите на сайте вкусномир.
