Период поездок и отпусков не закончится до первого снега. Поэтому мы решили избавить вас от головной боли (которой перед поездками и так предостаточно) и сделать подборку продуктов, которые точно пригодятся в долгой дороге. Но прежде перечислим несколько правил, которые помогут вам выложить из сумки лишнее и не дадут окружающим повода косо на вас смотреть.
Правило 1: не берите с собой продукты с сильным, резким или неприятным запахом, если едете не на своем транспорте.
Яйца, рыба, капуста, чеснок, лук, некоторые консервы и т. д. Это продукты-триггеры, которые в большинстве случаев вызывают стойкую неприязнь у попутчиков.
Правило 2: откажитесь от продуктов, которые быстро портятся.
Все-таки в дороге сложно будет оказать себе помощь в случае отравления, и опять же запах: скоропортящиеся продукты быстро дадут о себе знать, особенно в жару.
Правило 3: еда не должна занимать много места и слишком утяжелять багаж.
Во-первых, потому что вам и так много чего нужно взять с собой, во-вторых, если ваша дорога не растянется на неделю, то вы, скорее всего, не успеете съесть все, что взяли с собой.
Теперь, когда вы знаете все правила, можно собираться!
Вода, соки, питьевые йогурты
Вода — основной элемент в этой цепочке, без нее никуда. Соки, скорее, просто для разнообразия: если их в вашем арсенале не будет, то вы даже не заметите :) А вот питьевой йогурт — штука важная: он улучшает пищеварение, с которым в дороге могут быть проблемы, в нем есть белки и углеводы, так что это «жидкий» способ перекусить.
Овощи, фрукты, ягоды
Эта «группа» вас не подведет. Огурцы, помидоры, перцы, яблоки, бананы, голубика и т. д. Единственное, важно обратить внимание на то, чтобы все они были свежими и не имели каких-либо повреждений. В противном случае дорожная тряска может превратить все витамины, которые вы возьмете с собой, в нечто неузнаваемое. Вымойте фрукты и овощи перед дорогой и сложите в удобные контейнеры или пакеты.
Хумус, твердый сыр
Хумус готовится на основе нута, в котором много легкоусвояемого белка и клетчатки. Он станет отличным, а главное очень сытным дополнением к овощам, хлебу или снекам. Твердый сыр можно будет использовать для быстрой сборки сэндвичей или бутербродов.
Хлеб, хлебцы, лепешки, лаваш
Старайтесь отдавать предпочтение хлебу с сухофруктами и/или семечками — так сытнее и вкуснее. Намажьте на хлеб хумус и дополните овощами, чтобы получился полезный и питательный перекус.
Мясо
Желательно отдавать предпочтение запеченному или отварному мясу (это может быть куриная грудка, говядина, свинина). Помните правило про слишком пахучую еду? При приготовлении воздержитесь от добавления слишком резких специй, используйте соль, перец и травы. Заворачивайте мясо в фольгу и берите с собой.
Орехи и сухофрукты
Они вкусные, питательные, не занимают много место и их удобно есть. Как видите, поводов взять их с собой предостаточно.
Пишите нам в комментариях, какие продукты вы обычно берете в дорогу!
Какие продукты помогут вам справиться с жарой? Читайте в нашей статье.
