Сезонные рецепты от «Ясной горки»!
Не знаете, как использовать кабачки, помидоры или огурцы, которых выросло слишком много? «Ясная горка» подскажет вкусные рецепты!
Рецепт №1. Суп-пюре из кабачков с сосисками. Простое блюдо в интересном формате.
Нам понадобятся:
сосиски «Солнышко» от «Ясной горки» — 6 шт.,
кабачки — 2 шт.,
морковь — 1 шт.,
петрушка, соль, перец, укроп — по вкусу.
Приготовьте бульон, отварив тертую морковь, приправы и кусочки сосисок. Крупно порежьте кабачки, удалив семечки. Варите в бульоне кабачки 10 минут. Если овощи стали совсем мягкими — всё готово! Процедите смесь, а овощи и сосиски пробейте в блендере. аккуратно перемешайте, украсьте петрушкой и гренками и готово!
Рецепт №2. Овощное рагу с копченой курицей. Ароматное, вкусное — обязательно покорит сердце (и желудок) главы вашего семейства!
Ингредиенты:
грудка куриная копчено-вареная от «Ясной горки» — 1 шт.,
красный перец — 1 шт.,
помидор — 3-4 шт.,
баклажан - 1 шт.
луковица — 1 шт.,
мука — 1 ст.л.,
сметана (йогурт) — 1 ст.л.,
растительное масло — 1 ст.л.,
Паприка, соль и перец - по вкусу.
Лук почистите и мелко нарежьте. Разогрейте в кастрюле масло, выложите лук и приправы, обжарьте 3-4 минуты, затем добавьте грудку и жарьте всё вместе еще 2 минуты. Настала очередь муки и сметаны — добавьте их к смеси и залейте водой, чтобы она скрыла все продукты. Тушите ещё 2 минуты до закипания, потом добавьте нарезанные овощи, потомите около 15 минут до готовности баклажан и можно подавать! Также по вашему желанию, можно добавить кабачки, морковку, цветную капусту и обильно посыпать сверху свежей зеленью.
Рецепт №3. Салат с вареной колбасой, огурцами и черносливом. Супер простой, но и супер вкусный!
Нам понадобятся:
колбаса «Ветчинная» от «Ясной горки» — 300 гр.,
капуста — 200 гр.,
варёные яйца — 2 шт.,
чернослив без косточек — 100 грамм,
огурцы — 3 шт.,
соль, перец и сметана для заправки — по вкусу.
Натрите яйца на крупной тёрке, мелко нарежьте колбасу, огурцы, капусту и чернослив — мы предлагаем делать это соломкой. Смешайте ингредиенты и заправьте сметаной, добавьте специи и... блюдо готово! Это было просто, согласитесь?
Все продукты для приготовления этих блюд вы сможете найти в Ленте, Ашане, Метро и других торговых сетях.
Какой из этих рецептов для вас актуальнее всех, каких овощей у вас очень много в этом году?
