Ингредиенты
500 г говядины
2 ст л длиннозерного пропаренного риса
1 луковица
40 свежих листиков винограда
200 г майонеза
2 зубчика чеснока
приправы
(4 пропорции )
Приготовление
1️⃣ Для начинки пропустить говядину через мясорубку, в Фарш добавить мелко нарезанный лук, затем рис и тщательно перемешать. Приправить по вкусу и вновь тщательно перемешать.
2️⃣ Вымыть листья винограда, выложить на каждый листик порцию фарша и завернуть. Из такого количества фарша в среднем получится 36 конвертиков.
3️⃣ Для соуса майонез разбавить водой до полужидкого состояния, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Перемешать.
4️⃣ Уложить конвертики в кастрюлю, залить соусом, поставить под гнёт и отправить на плиту. Готовить на среднем огне 35-40 мин.
#вкусно.ru
#вкусно и просто
#вкусно и полезно
#вкусно и быстро
