Ингредиенты:
- - рапаны 40 штук
- - сметана 2 стакана
- - соль, специи
Для начала размораживаем рапанов: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника, затем промываем под проточной водой.
Затем берем миску, кладем туда мясо рапанов, солим, добавляем специи и сметану. Хорошо все перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
После чего нанизываем замаринованное мясо на шампуры. Готовим на мангале 15 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник:
https://wildcrab.ru/news?id=1208
