Наваристый супчик на свиных ребрах – это прекрасный выбор для сытного меню на обед. Блюдо готовится просто, а все его компоненты довольно бюджетные и доступные. Суп можно разнообразить зеленью или чесночными сухариками.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 3,06 г Жиры 3,55 г Углеводы 6,33 г
- Калорийность 68 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
40 минут - Активное время приготовления
8-10 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 2 литра
- Картофель — 450 г
- Вода — 1000 мл
- Ребрышки свиные — 200 г
- Лук — 1 шт
- Соль — опционально
- Оливковое масло — 1 ч.л
- Горох — 50 г
- Смесь перцев
- Зелень — небольшой пучок
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Для начала нужно измельчить лук кубиком и пассеровать в кастрюле.
Шаг 2
Добавить к луку ребра и немного обжарить мясо.
Шаг 3
Всыпать горох и добавить в суп воду.
Шаг 4
Через час добавить в суп рубленый картофель. По желанию можно всыпать в суп и нарезанную морковку.
Шаг 5
Как только картофель и горох станут мягкими, следует добавить рубленую зелень и пряности.
Шаг 6
Ароматный и питательный супчик готов!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам может понравиться:
Фасолевый вегетарианский суп – рецепт сытного первого блюда из овощей
Горохово-грибной суп с имбирем и курицей – рецепт пряного и сытного первого блюда
Суп с вешенками и шпинатом – рецепт диетического первого блюда
