Доброго дня, дорогие читатели моего канала! Все мы любим иногда побаловать себя фаст фудом, но зачем куда-то идти, если можно сделать дома ничем не хуже ресторанов быстрого питания. Давайте начинать.
Граммовка рассчитана на 5 порций.
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
1. Картофель промываем под проточной водой, чистим и нарезаем брусочками шириной не более 0,5 см.
2. Ставим кастрюлю на огонь и отправляем картофель в кипящую воду на 5 минут.
3. Достаём картофель и перекладываем на бумажное полотенце и хорошенько высушиваем.
4. В кастрюлю с глубоким дном(фритюрницу) вливаем растительное масло и ждём, пока разогреется.
5. Как только масло нагрелось, бросаем картофель небольшими порциями и жарим по 2-3 минуты до образования хрустящей корочки.
6. Перекладываем на бумажное полотенце оно впитает лишнее масло, солим и подаём к столу. К картофелю отлично подойдёт кетчуп или сырный соус. Приятного Вам аппетита!
Друзья, спасибо за просмотр! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Всем удачи, всем пока.
