Найти в Дзене
Николай Жалненков

Сладкая вода с чёрным хлебом: незабываемый рецепт доброты и понимания

Говорить я, наверное, уже умел. Наверное, точно не помню. Помню лишь, что в этот день дома оставался почему-то совсем один. Было скучно и хотелось есть. О холодильниках тогда знать не знали, а еда, если и была, то вся в русской печи за заслонкой. Мне туда не добраться. Я вышел из дома на лужок, порадовался летнему солнышку и полез в траву за «арбузиками». Так называли мы, уже постарше, какие-то зелёные таблеточки в оболочке по бокам, их в траве было много. Начистишь себе в ладошку – и разом в рот. Не особо вкусно, не особо сытно, но хоть что-то. Раз, другой… Есть всё равно хотелось.

И я потопал к соседям. Не уверен, что именно и только из-за еды – в нашем доме, вообще-то, не жадничали. Зашел в избу, а там одна баба Маша. Совершенно не помню всего общения с ней, и не хочется фантазировать по поводу «ой, да кто это к нам пришёл, проходи-проходи!..». Как представляю сейчас, почти молча усадила баба Маша меня за стол. Потом зачерпнула кружкой из оцинкованного ведра воды. У нас в доме в чулане тоже стояли всегда два ведра с колодезной водой – нам для питья. А корове и другой домашней скотине воду носили в бочку, что стояла в коридоре. Потом баба Маша насыпала в кружку сахарного песку, помешала ложкой. И подала мне с куском чёрного хлеба.

Я не знаю, с чем сравнить и какими словами описать то моё блаженство от этой еды. Чёрный хлеб и сладкая колодезная вода. - Этот вкус затмил все остальные воспоминания тех минут: что говорила баба Маша, говорил ли что-нибудь я, как ушёл к себе домой… Так вкусно и сладко во рту у меня еще никогда не было, и хотелось, чтобы вода и кусок никогда не кончались. Но «желудок у котёнка не больше наперстка», а кружка была большая алюминиевая – я наелся! Двойное удовольствие доставила баба Маша соседскому карапузу: получилось и вкусно, и сытно…

На следующий день очень захотелось, чтобы история повторилась. Сначала оно так и было: я опять остался один в избе. Старший брат, наверное, убегал к ребятам, мать-отец были на работе, а бабушка с дедушкой, скорее всего, трудились в огороде и на картофельном участке, который все называли усадьбой. Дедушка тогда выводил свой сорт помидоров: красных, жёлтых. Они у него вырастали такие, что не все лезли в валенки, куда их заталкивали дозревать. И огурцы у него были особенные. Такие, что бабушкиного засола хранились в бочках в погребе по два года и сохранялись хрустящими. Сам дедушка на нас удивлялся: как мы можем есть огурцы зелёными: «Они же не спелые!» Он дожидался их зрелости, счищал жёлтую кожу, выбрасывал семенную часть, и так ел…

А я опять пошёл к бабушке Маше. Её дома не оказалось. Как же я зашёл в чужой дом? В то время накладка на двери с палочкой в ней означала, что хозяев нет дома, и заходить, соответственно, нет надобности. А некоторые и о накладочке не заботились, - так было и у бабы Маши. Покрутившись в пустой избе, я не смог отказаться от своей цели: та сладкая кружка с хлебом не выходила из головы, сейчас бы сказал – гипнотизировала и давала установку действовать. И я пошёл искать бабу Машу. Нашёл ее - в её огороде. Обрадовался. Подошел и стал рядом. Стою. Стою и молчу. Она спиной ко мне «торчала в грядке». Оглянулась, перестала полоть лук. И всё поняла.

- Ты сейчас пойди к своей бабушке, ладно? И скажи ей. Она сделает тебе всё, как я: наведёт сладкой воды, даст хлеба… - говорила она по-доброму, без желания просто «отшить». Некогда человеку: это ж надо встать, идти в дом, руки мыть… полчаса-час уйдут. Ради чего? – В каждом доме такое «угощение» найдётся, и у моих оно точно должно быть.

Я так не думал. Я почему-то понимал, что в моём доме мне точно никто так не сделает. Почему – не знаю. Может, вспомнился случай, когда хотелось сладкого, а бабушка открыла чугунок с напаренными кусочками красной свёклы – ешь. Но и противиться совету бабы Маши не смел. Потому просто ушёл бродить по улице, где и забылся.

Но не забыл.

Дорогие мои читательницы и читатели! Ручаюсь за каждое слово своих воспоминаний. Сам комментировать люблю, и вас прошу написать комментарий. Он и лайк помогли бы совершенствованию контента. Подписчикам и желающим присоединиться к ним -
приятного времяпрепровождения!

Еда
6,93 млн интересуются