Здравствуйте, мои хорошие !Хочу поделиться ещё одним рецептом кетчупа , я люблю делать заготовки по простым рецептам , из доступных продуктов , без заморочек , но чтобы было вкусно , это один из таких рецептов , попробуйте и не пожалеете .Этот кетчуп хорош как с картошечкой , так и к макаронам , с чем угодно , девчёнки у меня просто мажут хлеб и даже так им нравится
.Итак какие продукты потребуются :
2 кг помидоров
500гр лука
500 гр сладкого перца( болгарского)
1 ст сахара
1 ст . л соли
2 ст . л . сухой горчицы
1 ст . л молотого красного перца ( без верха)
Приготовление: помидоры , лук , сладкий перец , пропустить через мясорубку и проварить 1,5 часа на медленном огне , затем добавить сахар , соль , горчицу ,молотый красный перец , проварить 10 минут и по банкам . Закатать , укутать до остывания и на хранение . Приятного аппетита и удачи вам !
