Низкокалорийная рыбка в духовке.

Этот рецепт для тех, кто хочет похудеть, или для тех, кто следит за своим питанием.

Нам понадобятся:

1. Филе минтая - 500 г.
2. Сметана 10 % - 250 г.
3. Маринованные огурцы - 2-3 шт.
4. Зелень - небольшой пучок (укроп, петрушка).
5. Чеснок - 2 зубчика.
6. Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

• Минтай режем на кусочки, выкладываем в глубокий противень, немного смазанный маслом. Солим, перчим.
• Для заливки трём маринованные огурцы на крупной тёрке, выдавливаем чеснок, добавляем нарезанную зелень и сметану. Всё хорошо перемешиваем.
• Полученной смесью заливаем нашу рыбку. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 30 минут.

КБЖУ на 100 г: 75 ккал - 10 г - 3.2 г - 1.3 г.