Фастфуд многим видится абсолютным заколдованным злом, которое в любом количестве ведёт к ожирению.
Но ведь это обычная еда. Те же белки, жиры и углеводы и абсолютно те же калории.
- Да, с большой энергетической плотностью на единицу веса.
- Да, часто с большим содержанием жира, соли или сахара.
Но тем не менее, 1 ккал из яблока = 1 ккал из чизбургера. А это значит, что вы можете похудеть, не отказываясь от фастфуда, при одном условии - дефицит калорий.
Мы не призываем составлять рацион только из фастфуда. Но мы против его демонизации.
Если вы научитесь считать калории, то сможете есть любую еду и перестанете жить в страхе, что несчастный чизбургер перечеркнет все ваши недельные старания. Ведь это те же 300 ккал, что содержатся в трёх небольших бананах.
