В популяционном исследовании “Потребление молока и риск смертности и переломов у женщин и мужчин” исследователи, наблюдавшие за более чем 100 000 мужчин и женщин в Швеции в течение примерно 20 лет, обнаружили значительно более высокие показатели переломов костей и бедер , сердечных заболеваний, рака и преждевременной смерти в целом для женщин, которые пили больше молока.
Три стакана в день были связаны почти в два раза с риском преждевременной смерти.
Мужчины с более высоким потреблением молока также имели более высокий риск преждевременной смерти.
Однако метаанализ всех подобных исследований не выявил существенной связи между молоком и смертностью.
Результаты мета-анализа 2015 года показали, что мужчины с высоким потреблением молочных продуктов—молока, нежирного молока и сыра, но не немолочных источников кальция,-по—видимому, увеличивают общий риск развития рака предстательной железы.
Все продукты животного происхождения содержат половые стероидные гормоны, такие как эстроген.
Эти гормоны, естественно найденные даже в органическом коровьем молоке , могут играть роль в различных ассоциациях, выявленных между молочными продуктами и гормональными состояниями, снижение мужского репродуктивного потенциала и преждевременное половое созревание.
Содержание гормонов в молоке может объяснить, почему у женщин, которые его пьют, частота рождения близнецов в пять раз выше, чем у женщин, которые не пьют молоко.
Когда речь заходит о раке, ведущие эксперты выражают озабоченность тем, что гормоны, содержащиеся в молочных продуктах и других факторах роста, потенциально могут стимулировать рост гормонально чувствительных опухолей. Экспериментальные данные также свидетельствуют о том, что молочные продукты могут также способствовать превращению предраковых поражений или мутировавших клеток в инвазивный рак.
Потребление молочных продуктов также может играть определенную роль в повышении риска развития астмы, болезни Паркинсона и повышенного кровяного давления, а также других проблем со здоровьем , таких как повторяющиеся язвы.
Спасибо за внимание!
Буду рад лайку и подписке:)
