Цыпленок в чесночно-сливочном соусе. Пошаговый рецепт

Чеснока много не бывает! Он делает любое блюдо более аппетитным и пикантным. Если считаете так же, тогда дочитайте статью до конца, а я поделюсь с вами рецептом очень вкусного цыпленка в чесночно-сливочном соусе.

Блюдо совершенно простое в приготовлении и по времени занимает около 30 минут.

Список продуктов:

1. Тушка цыпленка
2. Мука - 3 ст. л.
3. Паприка копченая - 1 ст. л.
4. Соль, перец - по вкусу
5. Молоко - 100 мл.
6. Зелень
7. Головка чеснока

Способ приготовления:

• Тушку цыпленка разделываем на части, я использую только голени, бедра и крылья, но можно добавить и филе. Обязательно промываем.

Разделываем цыпленка на части, промываем

• Добавляем в тару с цыпленком муку, соль, перец и паприку. Пропорции указаны выше. Все перемешиваем.

Добавляем муку и специи

• Выкладываем цыпленка на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон под крышкой до готовности, примерно минут 20 на среднем огне.

• Тем временем делаем соус. Через пресс пропускаем головку чеснока. Нарезаем мелко зелень и выливаем молоко. Все перемешиваем. Соус готов.

Чеснок, зелень и молоко смешиваем

• Курица почти готова, выливаем наш соус. Хорошенько перемешиваем. Тушим еще примерно 5-7 минут.

Наш цыпленок в чесночно - сливочном соусе готов!

Получается очень нежный и вкусный цыпленок

Если статья была полезна - ставьте лайк, и не забудьте подписаться, у меня на канале много интересного!

Всем приятного аппетита, и всем Дзена!