Время употребления пищи влияет на качество сна! Это главное!
Я придерживаюсь теории о том, что есть нужно за три-четыре часа до того, как ложиться спать, потому что от режима питания очень зависит качество сна.
При этом, если вы сидите на дефиците калорий, то можете не беспокоиться о том, что сладость, которую вы съели в позднее время суток, непременно отложится на боках. Это далеко не так. Здесь дело немного в другом.
В ночное время ухудшается работа пищеварительной системы, потому что организму так же, как и нам, нужен отдых. Пищеварение так же, как и мы, засыпает и пытается восстановить свой собственный ресурс.
И вполне закономерно, что, съедая лишнее на ночь, мы создаем организму двойную нагрузку!
Во время сна мы худеем. Заманчиво?
Еще нужно сказать, что именно ночью вырабатывается соматотропный гормон и мелатонин (гормон сна). Именно эти гормоны оказывают непосредственное влияние на обмен веществ и утилизацию запасов жира, который тратится исключительно в ночное время, тогда, когда человек ничего не ест. Этот жир становится ресурсом для покрытия энергетических трат во время сна. Поэтому мысль о том, что, когда мы спим, худеем, исключительно верная! Ночью тоже тратятся калории!
Еще больше о взаимодействии сна и похудения здесь
Идем далее...
Если же мы позволили себе жирное мясо и не учли того факта, что оно будет усваиваться более трех часов, а сразу легли спать, то и качество нашего сна будет намного хуже, ведь организм будет тратить все свои силы на работу пищеварения, пытаясь переработать этот кусок мяса.
Я уже говорила, что в человеческом организме всё взаимосвязано. Если работает пищеварение, то работают и сердечно-сосудистая, кровеносная системы, печень, почки и другие органы. Употребляя еду поздно ночью, мы просто не оставляем ни малейшего шанса организму на полноценный отдых, ведь он будет тратить очень много энергии и сил на усвоение этой пищи.
Таким образом, мы сами себе мешаем заснуть: сердце будет работать интенсивнее, кровь будет переливаться чаще. Этим мы оказываем огромную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. При этом также тяжело, наевшись досыта и ощущая свой полный желудок, уснуть.
Я сама сталкивалась с этим, когда еще не придерживалась никакого режима питания, а потом еще удивлялась тому, почему это мне так сложно заснуть? Почему я просыпаюсь с утра уставшей и отёчной?
Да всё поэтому же! Потому, что наш организм, всю ночь исправно работая изо всех сил, перерабатывая пищу, устает и испытывает стресс! Стресс – это кортизол, который задерживает жидкость. Жидкость – это лишние килограммы. И все ошибочно думают, что мясо, съеденное на ночь, так быстро отложилось в виде жира! Нет! Это организм сигналит о том, что ему нужен отдых, что он не успевает восстанавливаться!
А еще говорят: «После сытного обеда по закону Архимеда полагается поспать, да часов примерно пять!» Вот почему-то так смешно от этого!
Миф о том, как нельзя есть после шести!
За три-четыре часа до сна есть можно! Есть нужно! Потому что, если вы ставите себе рамки «не есть после шести», а ложитесь в два часа ночи, то не удивительно, что за восемь часов бодрствования, израсходовав всю энергию, ко времени сна сильно захотите есть, ляжете спать, а с утра наброситесь на холодильник.
Установка «не есть после шести» подходит только либо когда вы находитесь на интервальном голодании, либо когда вы ложитесь спать в десять вечера. А предполагается, что человек, для того, чтобы быть здоровым, должен ложиться до одиннадцати. Именно в этот период вырабатывается мелатонин. «Не есть после шести» - чисто условная установка, не стоит придерживаться ее максимально сильно.
О! Спасение!
Но нужно говорить, что некоторые продукты перевариваются по времени намного меньше, чем четыре часа. И, если уж очень хочется есть перед сном, то нужно посмотреть, какие продукты усваиваются быстрее. Таких таблиц очень много в интернете, вот, например, одна из них.
К таким продуктам относится сахар, другие быстрые углеводы. Но сахар, особенно в ночное время, ох как не полезен! Конечно, это не значит, что его можно съесть, и ничего не будет. Не будет одного - слишком сильной нагрузки на пищеварение.
Кстати, вот в этом зефире всего 25 калорий на 100 грамм! И его можно на ночь!
Продукты, которые МОЖНО перед сном
Тогда что же всё-таки можно съесть на ночь? Хорошим вариантом будут фрукты и овощи, содержащие клетчатку. Клетчатка, употребленная на ночь, способствует улучшению пищеварения. Она содержится, например, в огурце, моркови, сельдерее, яблоке...
Но и яблоки на ночь нужно есть с осторожностью! Не рекомендовано употреблять более одного плода, иначе это чревато вздутием живота и метеоризмом: яблоки обладают повышенной кислотностью.
Также можно выпить перед сном стакан нежирного кефира, съесть белок куриного яйца, немного нежирного мяса или рыбы, порцию обезжиренного творога или греческого йогурта без добавок. Всё это также способствует благотворной работе пищеварения.
Еще перед сном можно съесть немного вишни, обладающей гормоном сна - мелатонином, антиоксидантами, помогающими бороться с воспалительными процессами в организме, а также способствующими укреплению здоровья и другими не менее полезными питательными веществами!
Конечно, это далеко не полный список того, что можно съесть на ночь, если уж очень хочется. Среди нутрициологов и диетологов бытует множество противоречивых мнений о вреде и пользе употребления на ночь приведенных выше продуктов.
А теперь пара слов обо мне
Сама же я перед сном стараюсь ничего не есть, мне нравится ощущение лёгкости, способствующей благоприятному засыпанию. Но если очень хочется, основываясь на утверждениях компетентных специалистов в области диетологии, могу себе позволить немного перечисленных ранее продуктов. Скажу, что их употребление в ночное время в малых количествах не оказало на меня какое-то негативное влияние.
Буду очень признательна тому, что вы поставите мне лайк и поделитесь данной публикацией в своих социальных сетях в случаях, если статья оказалась для вас полезной. Подписка на мой канал поможет вам не пропустить выход новых статей, наполненных нужной, важной, а главное, проверенной информацией!
