Ингредиенты:
- смородина 1 кг
- сахар 1 кг
- вода 1 стакан
- 4-5 веточек лаванды
Способ приготовления:
Смородину моем, даём стечь воде. Пропускаем ягоды через мясорубку и отправляем в емкость для варки варенья.
Добавляем к прокрученной смородине воду, размешиваем, затем высыпаем сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Как только масса начнёт закипать, добавляем в неё оторванные цветочки лаванды.
Стебельки я связываю ниткой и тоже опускаю в кастрюлю.
После закипания варим 5 минут, пенку убираем. Затем вынимаем стебельки и разливаем варенье в стерилизованные банки. Зимой наслаждаемся неповторимым вкусом и ароматом! Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт? Подпишитесь на канал!
Больше рецептов на сайте: https://glaved.ru/varene-iz-smorodiny-s-lavandoj/
