Всемирный день малинового пирога отмечается ежегодно 31 июля. Существует множество праздничных дней, посвященных определенным продуктам или даже конкретным блюдам. Вот и малиновый пирог не стал исключением. Конечно же, празднование этого дня связано с приготовлением вкусного лакомства с малиной.
Малиновым пирогом можно назвать, по сути, любой пирог, в котором есть малина: не важно, в тесте она находится или же в начинке. Летом это лакомство пользуется особенно большой популярностью, ведь это время созревания малины.
Несмотря на то, что праздник придуман в США, отмечать его могут все желающие, тем более что лидером по выращиванию малины на мировом рынке является Россия. Достаточно просто приготовить малиновый пирог и пригласить на чаепитие своих друзей и близких.
Ингредиенты:
- 6 яиц
- стакана эритрита*
- 100 гр слив масла ГХИ*
- 1 стакан миндальной муки*
- ½ стакана кокосовой муки*
- 1 ст л куркумы*
- 1 ч л ксантановой камеди*
- 1 стакан малины (свежей или свежезамороженной)
- 1 ст л пудры эритрита*
* - купить в интернет-магазине КЕТОША.РФ с доставкой по РФ, Беларусь, Казахстан и Киргизия (или самовывоз из Санкт-Петербурга).
Способ приготовления:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов
2. Взбиваем яйца с эритритом 2-3 минуты, можно ручным миксером
3. Добавляем размягчённое сливочное масло ГХИ, миндальную и кокосовую муку, специи и перемешиваем до однородности. Тесто получается мягким, но не жидким.
4. Выкладываем часть теста в формочку, предварительно промасленную или с пергаментной бумагой. Высыпаем малину и равномерно распределяем её.
5. Выкладываем сверху остатки теста.
6. Выпекаем в духовке при 180 градусах 45-50 минут.
7. После того, как пирог немного остыл, можно посыпать пудрой из эритрита.
Приятного аппетита!
Если разделить пирог на 4 части, то в 1 куске содержится:
- калории: 472
- углеводы: 6,7 гр
- протеин: 15,6 гр
- жир: 41,3 гр,
- сахар: 2,6 гр
Еще больше рецептов на КЕТО-ДИЕТА.РФ
Если Вам близка или интересна тема кето-питания или просто здорового питания, то приглашаем в наши группы ВКонтакте, Фейсбук, Инстаграм, Одноклассники и канал на Ютьюб. Подпишись, читай и получай много полезной, вкусной и здоровой информации!
Если Вы хотите ознакомиться с нашим ассортиментом и приобрести любой понравившийся продукт, то заходите на наш сайт. Пишите и звоните, мы с радостью ответим на Ваши вопросы, проконсультируем и поможем подобрать лучшие продукты! Доставка по РФ, Беларусь, Казахстан и Киргизия. Доставка по Санкт-Петербургу 150 руб. Бесплатный самовывоз из Санкт-Петербурга.
