Владимирская пивоварня 4Brewers наплодила кучу кисляков под названиями "Доза" и "Двойная доза". Кстати, второе пенное я уже пробовал (то был вариант с бананом и клубникой), о чем и писал здесь. Ну а сегодня буду дегустировать "Дозу [Black Currant]", т.е. с черной смородиной.
Оформление банки стандартное для этой линейки, меняется только цвет.
Посмотрим, чего нам расскажут пивовары об этом напитке и приступим к дегустации:
Ты смотришь на мир, и он становится другим. Цвета — ярче, вкус — сочнее. Взгляни на лица людей — они расслаблены и улыбаются. Попробуй заговорить с ними, и поймёшь, что каждый — настоящий философ. А когда краски померкнут, с тобой останется прекрасное воспоминание. И ты точно знаешь, где взять ещё.
Густой насыщенный кислый эль. Яркий ягодный аромат и вкус, умеренная кислотность и консистенция смузи.
В составе, кроме стандартных пивных ингредиентов, присутствует черная смородина (в каком виде, не указано) и консервант сорбат калия (Е202)
ТТХ:
Алкоголь - 6%
Плотность - 16%
Кислотность - 3.5 pH
Горечь - ???
Хмель - ???
Пиво бордового цвета, мутное, непрозрачное. Пена розового оттенка, ее немного, оседает быстро.
В аромате доминирует черная смородина. Вкус тоже черносмородиновый, довольно кислый. Послевкусие длительное, кисловатое, с привкусом черной смородины. Ни о какой консистенции смузи речи нет - пиво жиденькое и довольно водянистое. Алкоголь хорошо скрыт. Пьется нормально.
В целом, неплохой, но скучноватый кисляк. Попробовать можно, но повторно брать желания не возникает.
Стоит 230 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни 4Brewers:
