Всем привет отличного настроения! Сегодня приготовим очень быстрый и вкусный завтрак для всей семьи, ленивую пицца за 10 минут на сковородке с очень вкусной начинкой. Есть ли вы хотите узнать как её приготовить оставайтесь со мной.
Ингредиенты:
- Молоко 100 мл.
- Яйца 4 шт.
- Масло сливочное 50 гр.
- Помидоры 3 шт.
- Хлеб 6 ломтиков
- Укроп
- Куриная грудка запеченная 200 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль, приправы, черный перец.
Приступим к приготовлению
В миску разбиваем яйца к ним добавляем ваши любимые приправы, молотый черный перец, туда же волью молоко и все это взобью венчиком на протяжении 1 минуты.
Теперь подготовим начинку. Сначала нарезаем помидоры на тонкие слайсы. Куриную грудку запеченную в духовке нарежу средние кубики. Зелень нарежу на мелкие части. Хлеб для тостеров нарежу сначала на полоски среднего размера, а потом эти полоски на средние кубики. Для такой пиццы можно использовать не только белый хлеб, но и черный тоже.
В хорошо разогретую сковородку и я отправлюсь сливочное масло комнатной температуры, растоплю его и отправлю хлеб нарезанный кубиками. Его обжариваю на огне чуть ниже среднего буквально две минуты, при этом периодическом помешивая, чтобы хлеб обжарился со всех сторон.
Далее сверху я отправлю нарезанные помидоры. Распределяю их ровным слоем по всей поверхности. Сверху высыплю мясо тоже ровным слоем и все залью яично-молочной заливкой. Теперь уменьшаем огонь до минимума и обжариваю буквально 5 минут.
На почти готовую пиццу я натру твёрдый сыр. Накрываем сковородку крышкой и готовим еще 2-3 минуты на очень медленном огне. Нужно чтобы сыр полностью расплавился и покрыл всю пиццу.
Пицца готова! Сверху можно еще посыпать зеленью укропа. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!